发布时间:2017-03-19 12:40 我来说说 我要投稿
耕心觉得爱吃日式料理的人一般都注重视觉的享受。也就是说,吃的是美食,感受的是日本料理内涵哲理的意境,品尝它的独特美味!和夫君经常光顾大吉兆,也是我俩至今为止最爱的一家日式料理。
走进大吉兆,大厅面积并不大,但小店却有邻家样的随意和感觉———装饰完全日式化,桌椅和墙壁,几乎都是用木头做的,而且是原木颜色,一盏盏吊灯透出柔和的光线,一切都显得那么的安宁、祥和与温馨。二楼是包厢。
这里的老板和店员及厨师,都会说日语,加上这里的很多食材也是从日本空运而来,严格保证上乘的品质,连结账也可以用日元埋单的,仿佛就置身于日本似的,由此吸引了居住在这附近一大批的日本人、韩国人和不少国内白领,慢慢变成常客。来这里消费的同时,与老板、店员、常客交朋友,喝酒、聊天,舒缓一天的疲劳,从中也增进中日饮食文化的交流。
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「大吉兆日本料理」
地址:苏州工业园区师惠坊商业街82号
电话:0512 - 62706670
人均:148元
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【店面】
门口有四个免费的停车位,如果满,只好放在周围停车位,不过要付五元。
【玄关】
放有他家的名片,可自取。。。
【店内】
面积不大,最好提前预定,满桌就只能做吧台就餐啦。。。
【包厢】
有两间包厢,榻榻米的,不过要人多才可入座的。。。
【图片墙】
贴了好多来这里就餐的各国食客,最多的还是日本人。。。
【酒柜】
清酒寄存处,每瓶都写有食客的名字,很有特色。。。
【半开放的厨房和吧台】
这里的很多食材也是从日本空运而来,严格保证上乘的品质,连结账也可以用日元埋单的,仿佛就置身于日本似的。
【桌椅】
桌椅几乎都是用木头做的,而且是原木颜色,一切都显得那么的安宁、祥和与温馨。
【各种调味料】
【餐具】
【大麦茶】
【刺身拼盘】
他家对所用原料的质量和鲜程度有着极高的要求,再加上用心的摆放,使菜肴呈现出一种极简主义的外表却又内涵哲理的意境。
【师鱼刺身】
滋味尤佳,蘸上些酱油和青芥末,娇嫩可口,另有一种似在深海遨游时鼻腔呛水的滋味。
【鲜鱿鱼+紫苏叶刺身】
鲜鱿鱼与紫苏一起搭配,格外惹口,会让鲜鱿鱼更加鲜甜,那种感觉,会伴随味蕾一生的。
【鲷鱼刺身】
【鲑鱼刺身】
【甜虾刺身】
【海鲜火锅】
太棒啦,料十足,汤头鲜甜。。。
【海鲜火锅】
每次来吃海鲜火锅,用料都不一样哦,这次有鱿鱼圈,吃得夫君乐滋滋。。。
【清鸡汤火锅】
汤汁没鸡味,着实是清水的汤头,再说料也少,不推荐。。。
【铁板牛扒套餐】
夫君点的,说牛扒蛮好吃的。。。
【烤秋刀鱼套餐】
夫君点的,我觉得量太少啦,还是海鲜火锅超值呀!
【茄汁虾仁毛豆】
超级好吃哦,酸甜可口。。。
【藕片酢物】
即可开胃,饭后不产生油腻感。。。
【海鲜蒸蛋】
放有鲜虾、蘑菇,清鲜、柔嫩,倒也别致。
【蔬果沙拉】
饭前特喜欢吃蔬果沙拉,他家自调的沙拉酱味道超级适合我呀。。。
【鲣鱼刺身】
新鲜鲣鱼的价格贵得惊人,这次碰上懂它的厨师,鲜美的味道得到淋漓尽致的发挥,甜美肉质,唇齿留香。
【渍物】
里面有黄萝卜和酱瓜,好吃。。。
【椒盐虾蛄】
哇,还有椒盐虾蛄,过过嘴瘾。。。
【豆芽渍物】
他家每天的渍物用料都不同的,吃起来蛮开胃的。。。
【烤多春鱼】
他家的多春鱼是游水的,在店门口有鱼缸养着呢,鲜味十足,好吃。。。
【八宝时蔬黄金拉面】
一大盘,量十足,海鲜也蛮多的(*^__^*) 嘻嘻……
【香草雪糕】
饭后送雪糕,真是不错哦,清爽一夏(*^__^*) 嘻嘻……
【草莓雪糕】
来这里吃饭最好提前预约,要不然啊,只能坐吧台就餐啦。。。
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