海旅温德姆至尊酒店--让我用尽洪荒之力的美味自助

　　厦门海旅温德姆至尊酒店，是海沧第一家国际品牌的高星级酒店，欧式风格的建筑雄伟壮观，紧邻大海，视野开阔，毫无遮挡，无敌海景尽收眼底，如果在这样的客房住一晚，我估计会舍不得睡觉而一直看海吧......可惜我这次是来吃自助餐的，不是来住的，以后有机会再来通宵观海。

　　走进酒店大门，服务生十分热情，还有歪果仁服务生招呼问好，果然相当国际化。酒店大堂富丽堂皇，高高的穹顶如同欧洲的大教堂一般，让人觉得很开阔舒畅，心情开朗愉悦。

　　大堂右侧就是自助餐厅，餐厅宽敞明亮，优雅精致，布局合理，用餐环境很舒适。

　　一进餐厅，食物的香味就立刻吸引了我，原来是在煎鹅肝，再看看周围琳琅满目的美食，二话不说迫不及待以迅雷不及掩耳盗铃之势放下包撸起袖子端起盘子立马投入战斗......

　　先品尝凉菜，烟熏三文鱼香浓细腻，火腿片筋道美味，还有好多装在小碗中的精美的凉菜，好看又好吃。

　　再喝上一碗浓郁鲜美，慢火煲制的高汤，暖胃养生，浑身舒畅。

　　面包粉嫩可爱，还配有奶酪和水果酱，真想拿一个吃，可是想想那些海鲜啊、肉肉啊，还是忍痛割爱吧......

　　接下来品尝热菜，热菜品种挺多，有中式的也有西式的，有荤有素有鱼有肉，还有孩子最喜欢的油炸的鸡米花、薯角等，搭配的十分均衡，据说大厨有多年大酒店掌勺经验，还师从米其林星级大厨，果然不同凡响。

　　后面是肉肉爱好者最喜欢的铁板区，各种品种新鲜的鱼、大块的牛排羊排应有尽有，在铁板上烤的滋滋作响，香气四溢，烤熟后吃起来香喷喷的，大块吃肉的感觉十分过瘾。

　　喜欢吃面的食客可以来一碗私人定制的面，自己选择哪种面，添加什么蔬菜荤菜，添加什么调料，一碗热气腾腾量身定制的面就出锅了。

　　还有不少蒸笼类的茶点，喜欢广式茶点的食客也完全可以得到满足。

　　品尝了一番热菜，肚子有底了，开始吃大家最喜欢的海鲜，这边的海鲜品种相当多，品质也挺不错，花螺肉质Q弹，花蛤干净清新，大虾肉质清甜，螺肉饱满弹牙，扇贝紧实柔韧，青口肥美可口，白灼章鱼清脆爽口，虾菇鲜美水灵，最厉害的是那堆的高高的螃蟹和帝王蟹腿，螃蟹绝不因为量大就降低品质要求，螃蟹肉质饱满细腻，鲜美可口，品质相当不错。

　　接下来品尝我最喜欢的日料，刺身品种齐全，切的大片厚实，供应充足，温度也控制的很好，吃的很过瘾，不会象有的酒店切的又小又薄，还经常断货。除了刺身还有好多品种的寿司，日料爱好者可以大快朵颐了。

　　吃完这些，你以为重头戏就结束了吗，那你就大错特错啦，其实重头戏才刚开始，这个酒店另一个很有特色的地方，就是有好几种按人或按桌供应的大菜，且听我一一道来......

　　鲍汁捞饭，鲍鱼个大紧实，鲍汁浓郁鲜美，虽然很占内存，但不谦虚的说，我连米饭都吃的干干净净......

　　刺身拼盘，每桌提供一份，包含北极贝、螺、蛏皇、生蚝、鱼籽，品质优良鲜美无比，完全不输高端日料店。

　　煎鹅肝，这个是不限量的，鹅肝挺大块，煎的香喷喷的，口感绵密细腻，味道香醇浓厚，回味悠长。

　　龙虾，男士一人一份，龙虾肉饱满紧实，鲜美可口，大大的蟹钳里也满满的都是肉，可不要错过哦。

　　雪蛤，女士一人一盅，养颜美容，滋补养生。

　　正餐结束，开始享用甜品，造型精美，味道甜美，难怪大部分女生都很爱甜品。

　　虽然已经很饱了，但是哈根达斯的冰淇淋怎样也要来一杯啊......

　　饭后水果虽然只是配角，但是也绝不敷衍，水果的品种丰富，品质相当不错，可见酒店的诚意。

　　享用美味怎可无酒，各种葡萄酒、香槟酒、气泡酒、啤酒任君畅饮，这也是温德姆酒店的特色之一，在其他酒店是很少见的。

　　酒足菜饱，慢慢走出酒店，清爽的海风习习，回望酒店，期待下次再来探访......

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