荣成探海记 · 凭海临风 自由呼吸

　　行万里路方知世间美好，品千家菜才懂人生味浓。

　　文/拐叔

　　此地离叔如此之近，今日才至，实在惭愧。

　　探海，品菜，煮酒，识友，尽在自由荣成。

　　想来这里可能是因为城市标语是“自由呼吸”，也可能是因为市民们的热情好客，更有可能是因为可以享受凭海临风的那股心境。而8月正好是酷暑难耐，那就不如去海边转转。

　　虽然是大城市的形象，却有着小城市的节奏，一切都让人觉得很舒服，来了就不想走，同时感谢荣成当地的美食家“君梦深蓝”的邀请，余下的听叔慢慢道来。

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　　路线

　　一：自驾游：①从家出发，根据个人实际情况选择路线，进入绕城高速公路。

　　②向西行驶约4.3公里，进入沈海告诉公路。

　　③行驶约347公里进入黑大线。

　　④行驶约1.8公里进入东北快速路，继续行驶进入烟海高速公路。

　　⑤行驶约1.5公里，进入荣乌高速公路。

　　⑥行驶约40公里，进入成龙线。

　　⑦行驶约5公里右转进入山海路，进入威海市内，到达终点荣成市。

　　全程约19小时，共约680公里。（建议中途休息，安全第一）

　　二：火车+船+客车：沈阳-大连（高铁约1个半小时票价180元，火车约5小时票价50元），到达大连后去港口坐船到达威海，散席约为170元，再从威海坐客车到达荣成。

　　三：火车+客车：沈阳-烟台（高铁约11小时二等座550元，火车约24小时硬卧票价330元），从烟台坐客车前往荣成。

　　四：飞机：沈阳-威海，机票最近约为300元，从威海客车前往荣成。

　　另外，荣成是没有机场的，可以选择从文登的大水泊机场返回。

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　　荣成

　　这是一个中国海岸线最早升起朝阳的地方，隶属于山东威海市，地处山东半岛最东端，三面环海，海岸线长500公里，也是距离我们心心念念韩国代购最近的地方，距离只有94海里，派出我孙杨大哥几步就游到了，空气质量优良天数100%，适宜居住和养生。

　　早在新石器时代，荣成就已经有人类活动迹象，秦始皇还两次到达此地。有名的革命老区、中国唯一的海洋食品名城、中国最美丽的八大海岸线之一，这些都属于你----荣成。

　　进入荣成第一眼看见的就是传说中最干净沙滩和最蓝大海的海滨浴场，此时除了尽量少眨眼睛，真不知道自己还能做什么。接下来就是例行最重要的吃吃喝喝，下面正式开始。

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　　到一方地、喝一方酒

　　荣成酒文化，全面开花，单线联系，定点爆破。段子下酒掐你灵魂，不同于粗鲁的自残行为，用语言征服你，厉害厉害，佩服佩服。>>>>

　　不吃不知道

　　这才是鲅鱼饺子，一定是大饺子，一定不是肉糜，是肉块，鱼肉是鱼肉，饺子皮是饺子皮，分开享受。略带一点汤，一个一个点，四五月份的鲅鱼搭配四五月份的韭菜才是最好的。

　　墨鱼汁鱿鱼，厚实紧凑，味道还真不怪，鲜。

　　干煸海参，是的你没有看错，海参，干煸了，麻辣鲜香都够，嚼头也足，特别的很。

　　虾酱蒸蛋，爱之视为极品，厌之视为赝品，叔爱，所以香的很。

　　鲜无花果，这叫一糯，这叫一甜，温婉甜美女子不过如此。

　　海鸭蛋，辽宁海域也有，不过这次吃的油真多，好差与否，仅看油，香。

　　喜饼，据说是荣成地区丈母娘做给姑爷吃的，全饼无水，内里带馅，壮阳与否，未知也。

　　天鹅蛋，终于吃到了，学名紫石房蛤，肉肥厚味鲜美，且产量小故珍贵，由此命名。能吃到这到菜且得谢谢当地的美食家君梦大哥，偏得偏得。

　　巧饼，胶东地区特有七夕食物，以前串绳挂脖吃，和我们这边的芸豆粒雷同，享受祝福和喜悦的传承食物。

　　荣成一地，胶东至东，美食文化，仅此执着，好地，宜再来。

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　　最大萌点

　　叔觉得，这简直是本文最大萌点，气炸了。

　　河豚三吃：炖汤、刺身、凉拌，再萌你也终究是一盘菜。

　　荣成鱼经：加吉头、鲅鱼尾、鮟鱇的肚、唇唇的嘴！

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　　一抹蓝

　　天如此蓝，空气如此湿润，阳光如此明亮，一切都安静美好！海边度假原来还有个荣成也可以这么美！

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　　尝鲜

　　刚出水的马粪海胆，晚上准备论筐吃，就不论个了！

　　今天好东西太多了，没法一一说，大家自己鉴别食材水准吧！

　　西班牙伊比利亚5J全橡子黑猪火腿，高潮迭起，好东西一波波，冲击的叔爽的很！

　　看看这个，叔已使出洪荒之力来品尝了【伊朗鱼子酱】以前吃过法国的，俄罗斯的，可是世界上公认的排位第一的伊朗鱼子酱也有，虽然是三级，不过已经很难得了，叔感觉吃进去一个iphone6。

　　二斤二两的龙利鱼，收货的时候已经很少见了，还用的煎制法。

　　日本对虾，活宰生吃，甘甜脆，好食材好味道。

　　直着走的老虎蟹。

　　特通透，倍儿凉爽，真咸口的凉席水，我居然喝了一瓶！

　　海参花，第一次吃，真的很鲜，据说还很补。

　　土豪款海胆蒸蛋，确实胆更甜，蛋更鲜。

　　海肠切长段，茄子盘龙切，鲜甜中带着酥香。

　　海带吊汤炖鲍鱼，这道汤简单的不得了，可是至鲜，瑶柱，鸟贝，海苔，黄瓜，四味同煮，只品鲜不惜味。

　　深圳少安兄做了一道海蜇，器皿虽不熟，味道却清新，手艺不错，叔就不和你算关之琳的账了。

　　白酒君威胁下的，救命糖饼君。

　　每当假期我们惦记着旅行计划的时候一定不能忘了一件事：人走得远不一定叫旅行，心走的远才是旅行！

　　PS：中国真大，有太多远在天边近在眼前的美丽去处等着我们开发了！

　　机场名为“大水泊”，怎么样？有没有点上梁山的感觉！

　　祝荣成海洋产业发展峰会！举办成功！

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