发布时间:2017-04-20 09:38 我来说说 我要投稿
说到原麦山丘,我的记忆还停留在SOHO尚都店,每次路过,都会买上几个面包,作为一周的早餐。殊不知,如今原麦山丘已在北京开了10余家店,周末,远大路的世纪金源购物中心又开了新店
店内设置了堂食区域,木质的桌椅,就和原麦山丘的面包看起来一样“实在”
原麦山丘主打软欧式面包,低糖,低油,低盐,不加香精,不加防腐剂,不使用反式脂肪酸奶油,糖比都在5%以下,个儿头很大,外表不油亮,看起来很粗犷,但吃起来很健康,面包有咬劲,散发着浓浓的麦香味,因为“大”,所以更适合分享
原麦山丘的行政主厨房林育玮,2011年台湾四大天王面包大赛冠军,16岁进入面包业,做了18年的面包,专注研制接近原味的面包,减少添加物,突出面包天然的味道
新店开业,自然少不了推出新品,全麦乳酸蔓越莓面包,老面发酵,加上了乳酸菌和蔓越莓,满满的都是营养,面包做成了S的造型,就是告诉大家,吃完这么健康的面包也不会发胖,依旧可以保持S型身材,不管热食还是凉食,都透着那股子麦香味,不甜,但是很香
地址:远大路世纪金源购物中心一层西北角
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