【最赞】享泰国宫廷甜品，圆一场甜蜜公主梦

　　相信每个女孩心中都有一个公主梦，承认也罢，不承认也罢，但总希望生活中有一个瞬间能像公主一样高贵、优雅而美丽，受人关注，受人瞩目。而忽然发现有这样一个地方，一个每年都会接待公主的地方，这里宁静而不压抑，简单而不简陋，高雅而不庸俗，绝对也是让你圆个公主梦的地方。

　　Patara泰廷泰式料理，泰国大型餐饮集团在华投资的第一家餐厅，坐落在金宝汇这紧邻王府井金街的又一商业新地标里。汇集了好几家高端餐饮品牌，彰显不俗品味。而Patara泰廷泰式料理在这其中是如此的低调平静，不张扬不做作，只是以对泰国传统文化的信仰将皇室宫廷菜肴传承至今，为泰国皇室服务数十年的泰国御厨精心料理，难怪泰国公主诗琳通每年到中国访问必要来此用餐。

　　由泰国御厨素帕妮.坤英女士精心打造的菜单，酸辣、酸甜、甜辣，几种泰餐的味道气质彼此融合，互相激发特色的同时将主要食材的滋味充分展现。这里有纯正地道的泰国冬阴功汤，手工现制的各色泰式咖喱，青木瓜、香茅草、泰国小茄子......全部取自泰国的进口食材、质朴而庄重的铜制餐具，让人已进入这里就放慢了脚步，慢慢的享受一餐精致餐食带来的身心愉悦。

　　传统的各式泰国宫廷菜肴，让这里充分展现了亘古不变的泰国民族文化，更有各式精致的泰式甜品，是其他泰餐厅不会遇到的惊喜美味。香兰烤布丁配水果：独特的泰式烤饼外表略脆内里宣软，上面是丰富水果和一个哈根达斯香草冰激凌，少许椰奶加入中和甜度，增加椰香，两人分享幸福感爆棚。

　　独具一格的泰式特色甜品椰奶红宝石，沁凉椰浆里的内容好丰富，制作工艺也非常繁杂。马蹄切丁泡入冰水里，再拿出放入开水，加入干洛神花同煮上色，同时花香也融入马蹄。第三步再捞出与椰奶熬制浓稠，才有了这道精美的红宝石。外软内脆，清爽而甜美。

　　传统的椰浆芒果糯米饭也丝毫不逊色，极其软糯的米饭本身带着淡淡甜味，定要配一块芒果入口，才能感受酸甜、粘软交融的口感。绝对是一道经典甜品而不可归入主食。

　　经过改良的泰拉米苏分量足足一大杯，厚厚“泥土”之下泛着奇特的橙色，乃是御厨别出心裁加入了泰式红茶等元素，混合饼干碎的慕斯膏体入口爽滑甜中带酸，没有了可可的苦涩却多了一份果香。挖掘之下若隐若现的不再是手指饼，蓬松黄金面包沁满酒香奶香湿润绵软。

　　椰浆梨子：找寻京城最正宗的泰国椰浆，恐怕唯有泰廷的品质最高。在这里无论哪一款包含椰浆的菜肴、酱汁或甜品，都充满了丝滑的椰香。精心雕刻的雪梨在椰浆的浸润下将甜味渗透到汤汁，而椰奶香也融入了梨肉中。少许杏仁片点缀，拌着汤汁切下一块软糯梨子，温热滑入喉中，温润得仿佛像古代宫廷里慢慢品着甜汤的公主。

　　原汁原味的泰国进口椰青，连里面的果肉都轻易取下，汁水丰富，这才是椰子中的公主呢。特色的泰式饮品也如婀娜少女般美艳动人：淡褐色的泰式奶茶、蓝紫色的蝶豆花、包含大颗果肉的桂圆姜汁，每一款都有各自的营养价值，没有繁复点缀却个个品质不俗。

　　tips：店内经常推出优惠套餐，性价比很高，首推红咖喱鸡和冬阴功汤，以及不容错过的各式甜品们。

《【最赞】享泰国宫廷甜品，圆一场甜蜜公主梦》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/msss/591089.html，谢谢合作！