发布时间:2017-04-29 09:42 我来说说 我要投稿
转眼间,又是秋风送爽、丹桂飘香的日子,一年一度的中秋佳节,闽南素有“小春节,大中秋”的说法,耳边仿佛已经听到博饼的骰子“叮叮噹噹”的脆响。。。
农历七月一过,各大酒店餐厅肯定满满都是聚餐博饼的人儿,好不热闹!
位于湖滨南路亿宝大厦一层的匠食,应景推出中秋套餐,有幸先品尝了其中一款,十菜一汤,赠送两份小菜,1188元。
两道小菜:
姜酱丹麦猪手,是一道新菜,软糯肥厚,浓郁入味。
黑米蒸海蟹,蟹肉新鲜紧致,蟹膏浸入铺底的黑米,别有风味。
油淋龙胆鱼,鱼肉柔嫩,已被片下,取食方便。
水煮沙虫花蛤,沙虫用水煮的烹饪方法,我还是第一次吃到。
松茸水鸭文蛤汤,味甘清热,滋补营养。
虾酱沙虾,肉质脆嫩,虾酱调味,略微偏咸。
老蛏丝瓜煲
蔬果小司卷
豉油时蔬
海鲜派,就象是有馅的蛋糕,蛋糕松软微甜,包裹的馅料却是咸的,有虾仁、肉松、红萝卜等。
海鲜鱼面,口感Q弹,配料丰富,大虾、花蛤、香菇等等。
店名:匠食(不见不饍)
地址:厦门市湖滨南路328号亿宝大厦1楼
电话:0592-5152517
特色:匠食,面积不大,主营外卖,兼做堂食,闽南私房菜,三个包厢,按桌排菜,人均100元起,需提前预约。
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