原来你是这样的冰火体验

　　烧烤，是云南人生活中不可以缺少的一味“药”。

　　高兴时，要吃烧烤，因为吃烧烤可以尽兴畅聊，分享快乐；

　　难过时，要吃烧烤，因为吃烧烤可以团团围坐，真情温暖；

　　周末了，要吃烧烤，因为吃烧烤可以大口吃肉大碗喝酒，吃饱喝足睡个懒觉是对周末起码的尊重；

　　平时了，还是要吃烧烤，因为吃烧烤是一天忙碌工作之后最好的犒劳。

　　所以，云南人已经深深的陷入了烧烤的“药罐子”里，不可自拔，泥足深陷也要把烧烤进行到底。

　　所以，云南的烧烤种类那叫一个齐全。以昆明烧烤来说，有这么一家颇有渊源的烧烤店，从一个单品起步，创造了昆明烧烤的一个小小神话。巅峰时，他家的店铺遍布城内，一只小小的鸡脚就足以令众生颠倒，说是倾国倾城也不为过。

　　是的，就是这家------尹赖仕烧烤鸡脚。想当年，他家的一只鸡脚可是带火了一方经济。西坝路路边的几小个店面，硬生生被四面八方涌来的吃货堵到个水泄不通。

　　如今，踏着时代的脚步，老字号也不甘于人后了，本蜗貌似嗅到了一股美食江湖暗潮涌动的味道，哈哈。对于美食，吃货是从来不懂得拒绝的，对不？

　　9月3日，尹赖仕旗下新品，冰火1990花园餐厅将盛大开业。自诩为吃货中的战斗机的本蜗咋个能不提前出动一尝美味呢？

　　地点很好，穿金路和联盟路交叉口路边，本蜗最看中的是旁边一个偌大的停车场。有一种痛叫“你想吃饭的餐厅没有停车位”，想必很多人都曾经经历过停车要跑几条街的痛苦。昆明不大，机动车不少，解决了交通问题才能舒心吃喝的嘛。

　　花园餐厅，进门先来一小面植物墙赏心悦目，准备好开始接下来的LOFT视觉大餐。

　　loft风格是一种基于仓库、工厂、阁楼等类型建筑而进行的装修风格，这种风格自美国开始兴起。如今，这种风格已经不再局限于对仓库风和工厂风的解读，而是变得更为时尚、自然、居家、休闲。所以，在这样的一个环境里就餐，既有居家的随意散漫又有时尚的呼吸和感受。

　　比如，蜿蜒曲折的管状装饰是不是貌似曾经的工厂？

　　比如，金属的吊灯与简单的桌椅，营造出高大宽敞的空间感受，增加了开放性，大气简约。

　　比如，无障碍通透的隔断设计，艺术而不局促。

　　比如，一长排整齐排列的酒具，韵律感里的蜿蜒流动如行云流水般流畅。

　　更何况，每天夜间，在花园中央的小舞台上还有歌手驻唱，简直是时尚得不要不要的。

　　在这个环境里吃饭……不多说了，小伙伴们纷纷找角度拍照去了。

　　（此处摆放高清无码照一张，拿去不谢）

　　参观完当然是得吃咯，饶了一圈肚子真心是饿了，尤其是面对美味而不可自抑的时候……（表情请自动脑补，谢谢）

　　首先要点的是……鸡脚嘛，必须的。尹赖仕出品，质量就是信心的保证。

　　鸡脚经过长时间的卤制，再明火碳烤。内里软糯，外皮酥脆，香辣中有微甜，弥漫着纯正的香料味道。是下酒聊天吹散牛必备神器。

　　吃完鸡脚还必须要来个烤鸡，他家的烤鸡，皮色金黄，肉质鲜嫩，不柴不燥，爱吃原味的直接就手就抓，如果摆冷了，炭火上一烤，皮更酥脆肉更香美，简直是咋个吃都好吃的典范。

　　暗黑料理一号：榴莲鸡翅尖。想不到啊，你是这样的冰火两重天啊，榴莲搭配鸡翅膀这个梗，老板的脑洞真是大啊。

　　一人一个鸡翅尖，不吃不是好朋友……鸡翅事先炸好后裹上榴莲，别说，相亲相爱不嫌弃的味道组合哟。姑且看你有木有胆量尝上一尝。

　　暗黑料理二号：酱油饭披萨。抬上来是酱紫的：

　　打开是酱紫的：

　　酱油饭色浓味香。搭配着滑溜的芝士一起抽丝剥茧的吃起来，酱油饭更美味了。儿时的味道穿越时光在冰火1990重见了，怀旧派必点！

　　海鲜粥，虾大，肉质饱满紧实，点上一锅放在火上慢慢煨着，永远吃得到一口热食就是冰火1990给你温暖的承诺。

　　酸菜鱼，铜锅炖的，直接上火加热，火气腾腾的瞬间治愈力up。酸菜味美，一口冰啤一口暖和的酸菜汤泡饭……爱吃汤泡饭的你绝对秒懂。

　　紫米肠，肠子烧烤家族又来新兵。千万米总是一眼看见你的身影，血肠以糯米和猪血为主要材料，火烤以后香气四溢。

　　芥末沙拉，现在正式宣布，“军车”送餐已经加入豪华午餐晚餐行列，欢迎选用。感觉爱武装的人不会放过这道菜的样纸……

　　生仁藕尖，凉拌菜中的战斗机。藕太脆啦，不仅脆，还嫩。不要看得它是被切成了方块，其实，它就是一枚少女心。喜欢花生米和吃藕的试试，肯定不会失望。

　　铁板虾饺，虾饺蒸热，上铁板浇底油微煎。虾饺爽滑细腻，虾饺皮香脆，好搭档，好想来口冰凉的啤酒。

　　说啤酒啤酒到，德国工艺自酿鲜啤，精选原材料，无添加、无勾兑，有益健康。开业期间买二送一，吃烧烤，咋个能不配点儿酒呢？

　　家烧豆腐，是的，就是砂锅里装的豆腐。但素，老板对这道豆腐已经入魔到要耗费十几个小时才做得好的地步，只因为，这样的精工细作，才有家的味道。

　　既然老板那么用心的对盘白豆腐（当然，其实不是看起来那么简单啦），那么他家的石屏豆腐绝对是好吃的，请拿出耐心来，慢慢的用小火烤它烤它烤它……烤到金黄沾秘制调料就好吃得板了。

　　吃饱喝足路过厨房，然后，看到厨房竟然在为开会中的各位老板们制作了好多个大碗的萝卜汤白豆腐泡饭！！！简直是令人发指啊，老板偷偷躲起来吃好吃的。这么一大碗洁白晶莹的汤泡饭，配点卤腐咸菜，哪个敢讲胃口不好呢？站出来我们聊聊。

　　烤脑花，是的，烧烤摊上重要的角色。但是，我就是不告你喃味道呢。因为本蜗迟到了，没吃到这道菜，请各位吃货吃完以后告诉我味道，谢谢。（无辜脸）

　　感觉写完这篇文肚子又饿了，而且有一种好像什么都没吃到的空虚寂寞感……就让我一个人饿吧，安利个好消息给大家。冰火1990,9月3日正式开业咯，每晚营业到凌晨4点，关键是还有好多的开业优惠，都在下图了，嗯，请戳，请放大。

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