发布时间:2017-05-26 09:51 我来说说 我要投稿
对我来说,单点吃的是环境,自助吃的是丰富。
多种多样的应季食材摆开阵势,时而能品尝出厨师的细致用心,感受到服务人员的认真负责,那就是一顿很理想的自助餐了。
上周杭州峰会期间,商家几乎都休息了,我没安排出远门的计划,于是有机会感受了更静谧、更真实的这个城市。赶上不限行的日子,用了平时三分之一的时间就到了萧山帝国。
就是这里了,名声在外的,从外面看来确实很气派,接待很专业,服务很热情,价格也很适中。
洗浴的部分没什么可描述的,环境是那种很清新的精致,毫无土豪风的富丽堂皇,居然很适合我安静的坐下来读书、写东西!
每天的晚餐都是重头戏,据说因为运输受限,菜品丰富程度还是打了折扣的,一起来感受下。
请入座!大家都是穿着浴场的休息服,颇有点儿人人平等,相敬如宾的感觉。
从海鲜开始,说实话我一开始真没预料到会有海鲜……
【雪蟹腿】比较空,【梭子蟹】还可以,有少量的蟹黄或蟹膏,肉挺足。
【冰镇小龙虾】,除了盐应该没加别的调味料,个头不算大,但也值得一吃,毕竟管够,喜欢重口味的话还有【十三香】和【香辣】,只吃这一种就能让很多人心满意足吧?
生食供应,对餐厅的要求可能是最高的,【北极贝】个头不小,有嚼劲,【金枪鱼】部位一般,含水量适中,勉强适合生吃吧。
【三文鱼】现点现切,口感比较细腻、鲜活,几乎可以确定不是虹鳟冒充的吧,不过也不会多吃。
【寿司】通常可以吸引小朋友们的注意。
【烤生蚝】您是来半打还是来一打?一对就好了。【铁板鱿鱼】让我又想起了在大连的日子。
【培根卷】调味出色,【梅菜扣肉】香甜不腻,【风鹅茭白】对比强烈,【牛仔骨】上面的肉不太好咬……
早茶里常见的猪肚、牛肚和排骨,蒸出来的味道很好。
大锅炖菜让我想起来萧山不但富裕,还有肥沃的土地。
需要单独拿出来说的是【酱萝卜】,萧山特产之一,非常非常的脆,咸鲜可口,还有着回甜。
吃起来!
最后重点说说【牛肉面】,一开始要了一碗面条,没说要什么浇头,等去到面档,已经浇上了牛肉,那就这样吧,只是没想到做的这么用心,按照四川,或者说台湾眷村的那种风格,选了带筋的牛腩肉,肯定炖了很久,香辣又柔和,软烂入味,完全不塞牙,面条也挺给力,加在一起就是完美!
这一天包含洗浴、休闲和餐饮(三餐赶上就可以吃),只花了94元,我想起了拉斯维加斯赌场里的buffet,没去过,听说也只要几美刀,福利性质的,应该有着异曲同工之妙吧。
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