米饭杀手！好吃的印尼菜【香遇巴厘】

　　在厦门，谈到印尼菜，大家第一个想到的肯定是香遇巴厘。

　　这家老店已经11年了，菜单、口味、大厨都没有太大的变化，却又总是能推陈出新，还保持了始终如一的品质。

　　开阔舒适的空间、服务员异域风情的服装，都是我对这家店挥之不去的印象。

　　每次来这里吃饭，吃到的不仅是美味，还是一份记忆。

　　【泰式生蚝】

　　酸甜鲜辣的泰式酱汁，去除了新鲜生蚝的腥味，又能让你胃口大开。

　　肥美的生蚝鲜嫩爽滑，滑入口中的感觉真是太曼妙啦！

　　【泰式鲜虾】

　　生虾剥壳，用泰式酱汁腌好，虾肉十分地Q弹入味。

　　【咖喱皇炒蟹】

　　香遇最招牌的咖喱蟹，也是NO.1的米饭杀手。

　　咸香浓郁又有点辣的咖喱，配上粘粘的泰国香米，吃完一碗还想来一碗~

　　【明炉青柠石斑鱼】

　　香茅、青柠、辣椒，香料的味道完全融入鲜美的鱼肉。

　　香遇的明炉鱼我认为是厦门最好吃的一家~

　　【特色双拼鸡】

　　三黄鸡分别做成娘惹鸡和海南鸡，娘惹鸡烤得外焦里嫩、肥而不腻，而海南鸡却是肥嫩多汁、咸香适口。再配上特制酱料碟，好吃到都想用双手举起来啃了！

　　【印尼沙爹肉串】

　　肉串不干不柴、不油不腻，火候的把控很到位！配上秘制香料和沙爹蘸料，使得肉串更加的美味~

　　【香草炒肉碎生菜】

　　生菜片清脆爽口，包裹着入味的肉沫，卷成一团送入口中，口感很有层次~

　　【芒果糯米饭】

　　选用白糯米+黑糯米，QQ的特别好吃！再淋上甜蜜的椰浆，配上甜而不腻的芒果。

　　这一道地道的东南亚甜品，让你即使吃饱后依然难以抗拒。

　　【三巴酱炒豆角】

　　【无骨凤爪】

　　光盘行动！！！

　　实在是太好吃了！100%米饭杀手！

　　小贴士：

　　地址：思明区莲花南路18号新中林大酒店1楼(莲花路口)

　　电话：0592-5138080

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