人工培育排挤天然野生虫草行业“劣币驱良币 ”

发布时间：2015-03-28 00:25 来源:网络整理我来说说我要投稿

[摘要]22日，央视《焦点访谈》节目曝光了虫草行业的种种乱象，多家企业因混淆成分被点名。到底虫草和冬虫夏草有何不同？人工培育和天然野生代表了什么？消费者误解了哪些事实？同叫“虫草” 傻傻分不清楚所谓的虫草，是指包括冬虫夏草在内的广义的虫草属真菌的总...

22日，央视《焦点访谈》节目曝光了虫草行业的种种乱象，多家企业因混淆成分被点名。到底虫草和冬虫夏草有何不同？人工培育和天然野生代表了什么？消费者误解了哪些事实？

同叫“虫草” 傻傻分不清楚

所谓的虫草，是指包括冬虫夏草在内的广义的虫草属真菌的总称。虫草的种类基本上是以其有性世代的形态特征、寄主、地名、人名而取名的，所以虫草属的各个种名就是各单一虫草真菌的名称，已经发现的虫草有400多种。

而冬虫夏草，是指冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体，是一种物质。正所谓“冬天虫，夏天草”，这种寄生于高山草甸中的蝠蛾幼虫，在适宜的条件下，夏季会由僵虫头端抽生出长棒状的子座，幼虫的尸体以及这种子座共同形成了完整的“冬虫夏草”。

冬虫夏草仅分布在我国青藏高原地区的西藏、青海、四川、云南、甘肃五省区，以及不丹、印度、尼泊尔的喜马拉雅山南麓的部分地区。

综上所述，虫草其实和冬虫夏草并不是指代一种物质，或者可以说，虫草的概念是广义的，而冬虫夏草的概念则是狭义的。

据央视《焦点访谈》22日报道，如今在行业内，却有多家企业混淆了冬虫夏草的成分。报道中称“记者调查发现，在天然冬虫夏草越来越少的情况下，市场上却出现了很多叫做虫草的衍生产品，像虫草王、虫草菌丝体胶囊、复方虫草口服液、复方虫草补肾口服液、虫草菌丝体口服液等等，它们都以不同的方式与冬虫夏草制品相混淆”，不少企业也因此被点名。

比如，报道中称“今日牌虫草菌丝体口服液，产品外包装上就注明是以虫草头孢菌粉为原料，但中科院微生物所研究员姚一建表示：‘虫草头孢菌粉跟天然的冬虫夏草分离出来的菌种是不一样的物种，它跟冬虫夏草没有联系，不是冬虫夏草菌本身’。”

同样偷换概念的企业还有天狮牌虫草菌丝体胶囊，商家宣称此品曾连续几年荣获中国保健品公信力产品，并且承诺保证正品。但是姚一建称，根据实验室检验的结果，这种产品所含的物质叫做弯颈霉，与冬虫夏草是不同的物种。

“人工培育”不等于“天然野生”

众所周知，物以稀为贵。“天然”、“野生”的产品因其生长周期性和不可复制性总是要比人工培育的产品价格昂贵，更别说是稀有的冬虫夏草资源。

中科院微生物所真菌学国家重点实验室魏江春院士介绍：“冬虫夏草可以人工繁殖人工培育，但是到现在为止还在实验室的实验阶段。”这意味着，冬虫夏草目前只有野生的。而野生的冬虫夏草，价格一直高居不下。

据《广州日报》报道，“今年8月份西宁地区市场调查，规格为900条的虫草价格平均每斤在14.5万元左右；规格为1500条的虫草价格每斤在8.5万元左右；规格为2000条的虫草价格每斤在7.2万元左右。”虽然相比历史同期有所降幅，但是由于受到分布地域以及长期过度采挖的影响，其天然产量依然一年比一年变得有限，因此天然的冬虫夏草价格整体上仍是水涨船高。

有报道指出，“冬虫夏草菌丝体则是指从天然的冬虫夏草分离出来的菌种，经过人工方式、工厂化生产的方法培养出来的菌丝体。”由此可见，冬虫夏草菌丝体是人工培育而成。

根据媒体调查，“在某购物网上搜索发现，称作冬虫夏草菌丝体的产品有600多件，其中最便宜的5.9元，最贵的则卖19800元，它们都自称是以冬虫夏草菌丝体为原料。”

中国消费者协会律师团团长邱宝昌称：“冬虫夏草菌丝体，目前不能够直接提取，是人工培养的，而很多宣传当中，并没有告诉消费者是人工培养的，让很多的消费者误认为是自然的，是真正的冬虫夏草的菌丝体。”

如此一来，被混淆了概念的消费者，很有可能是用买“野生天然”的价钱和心态购买了“人工培育”的产品。