茴香豆 ---- 多乎哉，不多也

发布时间：2016-02-06 10:40 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]关于茴香豆的味道应是孔老先生最有心得，当年孔先生身穿长衫，走进咸亨酒店：“温两碗酒，要一碟茴香豆。”便排出九文大钱...... 蓬头垢面伸出长着长指甲的细细的手指用手盖住小碟。“... ...多乎哉？不多也”。凄凉中也透着一丝淡淡的有着书香的优雅。茴...

　　关于茴香豆的味道应是孔老先生最有心得，当年孔先生身穿长衫，走进咸亨酒店：“温两碗酒，要一碟茴香豆。”便排出九文大钱......

　　蓬头垢面伸出长着长指甲的细细的手指用手盖住小碟。“... ...多乎哉？不多也”。

　　凄凉中也透着一丝淡淡的有着书香的优雅。

　　茴香豆的“茴”字，有几种写法，现在看来不重要了，但“茴香豆”仍然在。正版的茴香豆要用鲜蚕豆来做，我尝试着用大芸豆来做这个盐水的小菜，做成后才知道孔先生为何如此的执着这茴香豆了：茴香豆是款性价比极高的下酒菜。

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