发布时间：2016-03-08 18:04 我来说说 我要投稿
如果你常年混迹搜狐美食频道，可能会在各类美食美文里，见过这样一只熊猫：或呆呆坐在芝士蛋糕旁，或懒懒地躺在五花肉上，会倒立也会游泳，有时一脸严肃，有时候也戴上厨师帽有模有样地比划，一副很会做饭的样子。
原本目光和阅读心思全在“吃什么”，一不小心就被这只乱入的小熊猫萌了一脸呀。
蘑菇手记：喜欢做饭拍饭吃饭的一朵蘑菇：）
▲戚风实验室第二集:巧克力戚风裸蛋糕2
▲超好吃！零难度莓果乳酪塔
这些熊猫全部来自搜狐公众号《蘑菇手记》的配图。开通搜狐公众号一年多以来，凭着宇宙独一无二大专属呆萌小熊猫水印和质朴可爱的文风，蘑菇迅速吸引了一波死忠粉。
与日更的高产作者们不同，《蘑菇手记》的更新频率谈不上高，但是单凭不重样的熊猫造型的诚意，就让人实在是舍不得取关。
更重要的是，《蘑菇手记》的食谱操作度都很高，就像邻家的姑娘亲口告诉你，如何用最简单的方法做出好吃的羊排，如何用微波炉一分钟叮出一个布朗尼，如何通过熬制果酱消化买太多吃不完的水果……她也会坦率地告诉你，如果你是厨房新手又不想在众人面前露怯，那么不如直接买麻辣香锅的底料，做一锅几乎不会失手又逼格满满的麻辣香锅。
▲新手厨娘的炫技菜：麻辣香锅
不仅会做饭，蘑菇也是个爱旅行的装备达人，对照片吹毛求疵的摄影高手。她的足迹已经成功地冲出国门，走向亚洲：台湾的夜市，斯里兰卡的茶园，土耳其的热气球，都在她的镜头下，成为独特的风景。她说，人的记忆其实很短暂，拍照可以记录。她觉得自己的旅行印记在自己的世界里就行，不在意他人怎么看，更无需标榜装备的价格和品牌，够用就好。她也不会发朋友圈炫耀，因为只要满足和快乐就行了。但她并不排斥别人刷屏，因为她尊重每个人的诉求。
内心住了一只熊猫的姑娘，应该长的也很萌吧？
可是当我见到蘑菇，还是不由得十分俗气并且毫不吝惜地感慨那句被说烂了的段子：世界上真是有这样一些人，明明可以靠脸吃饭，偏偏要靠才华。
巴掌脸大眼睛，说起话来笑意盈盈，萌萌的还有些小妩媚，一颦一笑都让人觉得，真是美好的姑娘。事实上，凭借良好的先天条件，仙气十足的蘑菇曾是个二次元文艺模特，是摄影师们争相追逐拍摄的小女神。你不难在某些日系图片的宣传中，看到她的身影。
关于美食以及一些杂七杂八的Question & Answer
Q：你的熊猫是从哪儿来的？自己画的吗？
A：到处收集，看到喜欢的就学着画下来做成素材。有时候也会上淘宝买，手绘素材，以及各种和熊猫有关的一切。
Q：淘宝买？你有多少存货了啊？
A：大的小的上千只总是有的，从小就开始从收藏啦，过一段时间就会上淘宝淘个遍。
Q：你是怎么走上“厨娘”这条道路的？
A：最早可能是因为懒。爱睡爱吃，但是又懒得跑商场里去买，又是典型的白羊座，行动派，所以一不做二不休，就心血来潮琢磨起怎么做了。
Q：全凭自学吗？
A：基本上。我觉得做饭烘焙这两件事，说麻烦也麻烦，说简单其实也简单，如果不是想做大厨，网络资讯这么发达，多搜搜方子，紧跟几个喜欢的达人，我觉得足足够用啦。那些熊猫饼干和抹茶饼干，都是从网上搜来了做法，并且自己反复实验对比，才研制成功哒。
不过我觉得很重要的一点就是，在刚开始烘焙的时候，还是要严格的按照食谱的配方才比较容易成功。特别是比例，比例要对，比例要对，比例要对。
我这些经验都是十分初级的，只是给那些还没入门的爱好者，厨神们别笑话哈。
Q：很多美女会讨厌油烟诶，你不烦吗？
A：油烟？还好啊……我做饭的时候只闻得到肉香呢哈哈。
我觉得热爱可以战胜一切，喜欢是人的本能。就像我喜欢熊猫，从小就喜欢。可能在我小到还没有意识到“喜欢”这个动作的时候，就深深地爱上了熊猫。本能的东西就要顺从嘛，所以现在也会疯狂地买很多熊猫的周边。
做饭也是一样的，因为喜欢就会有乐趣，有乐趣就有源源不绝的动力。至于油烟，做完饭做好皮肤清洁就好啦，这个还是很重要的。
Q：怎么跳进搜狐自媒体这个大坑的？
A：也是因为之前就关注过一些美食达人，做菜、烘焙做多了也就想把自己的做的东西找个平台记录下来，有些粗浅的经验教训也分享分享，完全是业余爱好，反正闲着也是闲着。不过不得不说，感受到自己的东西实实在在地被人阅读，也是超有成就感呢，同时，不能说真正潜入美食圈，但也通过写自媒体在搜狐认识了可很多很多很厉害的人，非常开心。
Q：做菜、玩儿烘焙，写自媒体给自己的生活带来哪些变化？
A：接了一些烤蛋糕的单算不算？哈哈，主要是会给同事还有朋友，顺手做一些蛋糕。
Q：赚钱了吗？
A：如果我说“没有”会不会很丢脸，哈哈哈。但是老实说似乎并没有。毕竟精力有限，一周5天都要上班，目前基本还处于一个练手的阶段，接点单，大家能肯定自己小小的劳动成果，就非常满足啦。
Q：工作那么忙，下班再做蛋糕会觉得累吗？
A：偶尔会累。但是一想到是烤蛋糕，在沙发上窝几分钟就又高高兴兴蹦跶到厨房啦。我后来才懂了“乐此不疲”这个词的含义。
Q：对自己的美食事业有什么期待？
A：哈哈还谈不上事业啦，尤其是认识了那么多厉害的美食咖。但是希望自己一直保持这份热爱，也因为这种热爱，保留心中有那么一丢丢小小情怀。恩，比如说，我现在上班会尽量坚持自己带饭，让一日三餐更加有仪式感，真是没有远大理想的一个我啊，哈哈。
Q：恩，最后一个问题，如何做到爱吃会吃还不胖？
A：啊这个问题真的好困扰，吃多了必然会变胖吧……现在的身形其实全靠底子瘦在维持，工作后每天久坐，觉得整个腰围都粗了一圈又一圈，已经逼迫自己在运动啦，坚持一个月，确实会有效果。我也还在努力中，和所有姑娘们共勉，加油！
▲古早味高颜值：蓝莓甜杏面包
现在的蘑菇也是混迹互联网行业的一只上班族。我想，如她所说，借由对美食的这份热爱和情怀，能够让她在忙碌的工作之外，持续保有在厨房“蹦蹦哒哒”的力量和对生活的巨大热爱。
这多好。
▲蘑菇的熊猫王国
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