香宫中餐厅“迎新年欢聚宴”

　　位于青岛香格里拉大酒店青香阁的香宫中餐厅提供正宗的淮扬菜、鲁菜、粤菜等佳肴。开业18年之久，以其不断地创新和进步深受新老餮客们的喜爱。

　　香 宫中餐厅融合星级酒店和时尚餐厅之精髓，汲取众家菜系和烹饪手法之创意。既保持着传统正宗的烹饪风格，又独具匠心地在出品上下功夫。新年将近，倾情推出 “迎新年欢聚宴”，每桌仅需人民币1688元净价的套餐适用于8-10人，有效期至2016年3月31日，且不适用与除夕夜及情人节。将“五滋”（香、松、软、肥、浓）和“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）融会贯通的欢聚套餐，满满一桌彰显年节丰盛，吉祥又美味。亲民的价格，贴心的服务，高雅的就餐环境，是私人宴请亦或公司聚会的上佳之选。

　　菜单包括：

　　六款冷菜：

葱烤酥鲫鱼

五香牛展

椒麻野兔丁

外婆咸香鸡

自制八珍脆萝卜

麻酱冰草

　　四款滋养汤品任选其一：文丝豆腐羹、明火煲例汤、至尊菌王汤、竹笙炖瓜球；

文丝豆腐羹

　　以下七组精选热菜每组可任选一道：

1. 豉油基围虾、水晶河虾仁、菠萝大玉、烧汁烤大虾

　　2．XO酱炒毛鲜、宫爆目鱼花、芙蓉扇贝柱、酱香八爪鱼

　　3. 杭椒滑牛柳、水煮牛肉、茶树菇炒牛柳、沙律小牛排

　　4. 江南一品元宝肉、蜜胶孜然骨、松仁阿叔排骨

　　5. 土豆走地鸡、黄焖羊肉煲、板栗焖仔鸭

　　6. 飘香茶树菇、浓汤煮干丝、肉汁虾仁蘑菇、干锅有机菜花、松茸菌烧自制豆腐

　　7. 家常加吉鱼、干烧海鲈鱼、油泼多宝鱼、糖醋大黄鱼

　　五款养生素菜任选其一：西芹百合炒腰果、蒜蓉茄子蒸节瓜、荷塘月色、什菜面筋煲、宫廷老豆腐

　　五款健康主食任选其一：韩式海鲜饭、咸肉煲菜饭、贵妃泡饭、淮扬粗炒面、蛤蜊打卤面

　　四款精致点心任选其一：酒酿小圆子、蘑菇流沙包、芒果西米布丁、蜜汁叉烧酥

　　水果拼盘

　　香 宫中餐厅行政总厨高德亮来自新加坡名胜世界、出生于上海，拥有36年的烹饪经验，曾任职于上海、日本、新加坡等众多国际酒店。高师傅游历世界各地，总结其 多年不同国际料理的烹饪经验后，博众家之长运用到日常的烹饪之中，造就了他在淮扬菜、上海菜、川菜、粤菜还有东南亚菜中炉火纯青的手艺。高师傅注重材料搭 配和味道的平衡，把新鲜香料、酱料与当季最新鲜的食材相结合，对每一步都追求精益求精，将味觉的享受推向了极致。

　　各处细节纷纷彰显出繁复与 奢华的香宫中餐厅共两层，拥有236个座位，设 14个独立的贵宾包间。一楼为用餐大厅和7个贵宾包间；二楼为7个贵宾包间。宽敞明亮的用餐大厅可容纳68位客人用餐，温馨典雅；高雅不凡的贵宾包间内设 独立的备餐间、液晶电视、休息区、卫生间等，营造出绝佳的私密性和尊贵感。最大的贵宾包间可容纳20人，是举行家宴或商务宴请的理想场所。

　　香宫午间营业时间为上午11点30分至14点30分，晚间营业时间为17点30分至22点。预订请致电（86 532）8388 3838转分机6459。

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