范冰冰微胖因偏爱重口味？ 少油少盐才减肥

核心提示：范冰冰在《出彩中国人》中说过自己微胖，可能就是因为偏爱重口味，并决心以后饮食坚持少油少盐原则。那么，每天吃多少盐油才能减肥？

《武媚娘传奇》热播以来，“范爷”露脸频率飙高，还担任评委，坐镇《出彩中国人》。在某期《出彩中国人》，看着身材姣好的参赛的健美操女成员，“范爷”问起她们是如何保持身材的。女孩儿们说，她们不节食，只是控制少油少盐。“范爷”听后，如梦初醒，说自己就是因为口味太重，油盐吃多才导致肥胖体质的。于是，“范爷”下决心，要从饮食作改变，每天少油少盐。

一、盐油吃多了，不仅仅会导致肥胖

油：肥胖源头之一 油炸过度产生致癌物

我国居民慢性病发病率惊人，卫生部公布的数字表明我国已有2.6亿慢性病患者，其中不良生活方式和行为方式是患病主因，食用油超标更是决定性因素。油的90%成分都是脂肪，用量过大影响到人体对食物的吸收，长年吃脂肪过高的菜肴，对心脑血管极其不利，还易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。而且，油炸过度易生丙烯酰胺等可能致癌物。

盐：食用过量会引发多种疾病

盐吃多了会导致肥胖。日本营养学专家曾对1400名体重超过正常标准30％以上的肥胖者进行饮食习惯调查，结果发现只有36％的人每日食盐摄入量平均在10克以下，有25％的人每日食盐摄入量平均在20克以上，其余49％的人每日食盐摄入量平均在10～20克之间。

其次，盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。另外，吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。

此外，使用过量的盐还可能引发心脏疾病，甚至会致癌。

二、科学食用盐油

专家建议，每天食用的盐不宜超过6克，油不宜不宜超过25克。

平时烹饪，尽量使用低钠盐，低钠盐中的氯化钾和氯化钠口味差异不大，但更加适合健康食用。除了少吃食盐外，还应少吃含盐多的食品。比如，酱油中的食盐含量是18％左右，腌制食品的含盐量也在8％以上，海产品的鱼、虾、牡蛎、海带中本身就含有大量的盐分。食盐中主要影响人健康的是“钠”，如味精含谷氨酸钠，小苏打是碳酸氢钠，都能增加人体钠的含量。因此，建议肥胖者少吃以下食品：火腿、香肠、牛肉干、猪肉干、肉松、鱼松、鱼干、咸蛋、肉酱、各种鱼罐头、豆腐干、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、味精、鸡精等。

相对动物油，植物油基本不含胆固醇，较为健康。因此，平时烹饪，尽量用植物油而不用动物油。在烹制过程中尽量控制住食用油的量，或者是选择炖、煮等低油量的烹饪方法。千万别油炸食物！

无论是蔬菜还是肉类，在烹调的时候尽量少油少盐，可以帮助减少部分油脂热量，有效控制住热量摄取。因此，巧妙的使用调味料，可以让你瘦得更快哦！

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