素年锦时光阴里 焱石烤肉味正鲜

　　冬季两个字，有些缠绵，有些静好，虽然是寒冷的代言季，同时也是需要温暖时。也许恋爱能温暖、也许棉被能温暖，我确是要吃得温暖。冬季，怎能不去吃烤肉。让烤肉盛放着我所有的悲喜吧，那些染舌的肉香，让我内牛满面。

　　今天吃的这家烤肉店叫焱石烤肉，新开在泊富国际广场，其实就是个烤肉店，环境、卫生状况非常优质，没有刻意去宣传主打韩式风，但是点点细微处，还是能发现很多韩式元素。

　　草棚、麻绳、石头、木质设施，瞬间有一种原生态的感觉。

　　大厅区域不大，却很温馨，我们来得很早，但已经有客人比我们还早，说明生意很棒。

　　果然和我的猜想一样，一到饭点，挤爆了，来晚的亲，门口排队候位吧！

　　焱石比火锅店还温暖，不仅仅有中央空调，中间还有一盆火热的木炭火让你瞬间温暖。

　　开始烤肉，大块的肉放在架子上烤，滋滋作响，有食欲。

　　排烟系统非常不错，没有一点油烟，自己动手，烤得比较有意思。

　　肉，各种肉：雪花肉、肋条、肋排、五花肉、牛肉、羊肉、里脊肉、肥瘦相间的肉、各种高端肉，统统端上来吧，烤肉没有肉怎么行。焱石家的肉原材料非常好，新鲜，大块厚实，纹理清晰，切面很平整，一整块大肉，看着就实诚料足。

　　看到红彤彤的木炭火，大块大块的肉，大家跃跃欲试，想一展身手，夹起一块肉往架子上一放，眼睛都盯着肉，耐心的上下翻，香气扑鼻的那一刻，都迫不及待了，开吃。

　　烤熟了，肉香四溢，夹起一块，沾点料，肉卷曲起来，馨香诱人，肉嫩味香，柔韧汁爽，质优味鲜，温润绵长，舌尖回味。

　　芝士大虾，虾子个大，开边后撒上芝士，就可以放在架子上烤了。要注意火候，烤熟了拿起来吃，虾壳都香香的。外焦里嫩，滑弹味美，好吃。

　　芝士夏威夷扇贝，腌制好的扇贝上边也撒上点芝士，顿时感觉有国际范了。这个特别需要时间去烤，烤完后食欲大增。夹一块肌肉色温白，吃起来细嫩微韧软，有弹性有口味，味道鲜美，营养丰富。

　　大酱汤，思密达，制作方法比较简单，主要的味道来自酱料，里边放青菜、豆腐什么的，有一股特殊的酱香味，口感颇为不错。

　　辣牛肉汤，寒冷的冬季来一锅辣牛肉汤也是不错，辣爽味道棒。

　　当各种肉层层铺垫在火架上开始变色，烤出的油花滋滋作响，散发着诱人的香气，顿时食指大动，开始吧，骚年！

　　焱石烤肉，这是一家用心做烤肉店的餐厅，这家餐厅不仅就餐的美女颜值颇高，就连老板娘都那么美，号称长沙最美的老板娘。肉不错、烤着也不错，还很温暖。不管你有没有打算去吃烤肉，这家都很值得吃。

　　地址： 长沙市开福区泊富国际广场3楼L310号

　　电话： 0731-88233180

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