冬季吃鱼正当时

　　冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。

　　鱼肉里含有丰富的蛋白质，这个可以从鱼肉的鲜体现出来，食物的鲜主要来至蛋白质，蛋白质是食物味道之源，鱼肉蛋白不同于肉类蛋白，鱼肉的蛋白质容易消化吸收是人体很好的蛋白质来源。

　　鱼肉含有丰富的铁、钙、磷等物质，经常吃鱼有助于补血，养肝，丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。磷元素也是有助于大脑发育。

　　鱼肉含有叶酸、B族维生素和其他维生素，维生素是人体新陈代谢必须的营养物质，它在人体生长过程中扮演者非常重要的作用，老少皆宜。

　　沱江鱼府（硚口店）专注于河鲜火锅与河鲜中餐的发展，以河鲜产品为基石，开拓江域文化，致力于打造营养健康的养生鱼火锅。

　　特色鱼锅底，麻得巴适，辣的过瘾，鲜至肺腑，香入鼻腔，但凡吃过，无不流连忘返。

　　原味鱼碟，用小米椒，大头菜，蒜蓉，黄豆，芝麻，香菜沫等调成，吃的时候加些汤，感受锅底的热辣鱼肉的鲜嫩口感。

　　香煎激浪鱼，外酥香，鱼肉细嫩，特别赞。

　　凉拌鱼皮，脆嫩滑爽，下酒很赞。

　　2种口味的钳鱼，下火锅特别赞，非常嫩滑，而且无小刺。

　　烧的，凉拌的，煎的，涮的，各种鱼组成的全鱼宴。

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