视觉与味觉的全新体验——探店1699远洋私厨

　　如果说左稻的设计理念是现代家居生活美学，那1699则是对未来的一种即视感。走过黑色密集网状的踏板，目光穿过横竖交织的黑色铁栏，在无人的环境下，丝毫感觉不到自己是来此用餐。包厢间用透明玻璃隔开，窗外是一片漆黑的夜幕，给人深处漂浮于夜空中的另一独立空间。

　　1699不单有独特的装修设计，菜品也是让食客们食指大动。

　　【CHIC泡饭】延续左稻经典的泡饭，配料有虾仁干贝芥兰丁等，炸过的米粒当堂加汤，现食，热腾腾的泡饭将味蕾彻底唤醒，唇齿间还是不是跳动着米粒的酥脆。

　　【玄色方润肝】扎实的口感，色泽味道均比较浓厚，但偏硬。

　　【芥子酱安格斯牛肉】牛肉品质非常好，但是火候掌控有少许偏差，稍过了，但依然是一道精品菜肴。

　　【牛蒡小排】骨头是牛蒡，味道也比较浓厚。

　　【金沙鱿圈】蛋黄与鱿鱼圈的组合，咸香与鲜甜，粉沙与Q弹，体验多层次口感。

　　【香茅辣膏酱焗肉蟹】【五谷烧腩肉】【豆浆水煮鱼】【冬荫功猪脚】均是口味不错的菜肴，适合下饭。

　　【红酒洋梨】作为餐后甜品，不止造型客人，味道也很独特，很值得推荐。

　　【鲜花饼】尝试了洛神和玫瑰，洛神的味道更香更沁人心脾，玫瑰相对偏淡。

　　【总结点评】

　　环境：简约通透，黑白交错，强烈的几何空间感。

　　特色：环境出色，菜品口味与颜值兼顾。

　　服务：服务员态度都很亲和，服务意识也比较强。

　　推荐：CHIC泡饭，牛蒡小排，豆浆水煮鱼，冬荫功猪脚，红酒洋梨。

　　地址：JFC建发品尚中心C馆3楼。

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