【暖冬】文艺日料任性吃起来

　　前几天的雾霾让北京成为雾都，人们不敢呼吸了，雾霾的浓度超过以往，今天北京的大风彻底改变了空气质量，蓝天白云让人顺畅，有一家日料餐厅，完全让自己变得文艺起来。

　　晚枫亭石佛营店，好文艺的餐厅名字，朋友相聚过暖冬，驱散心中的雾霾，让日料任性的膨胀味蕾。

　　刺身龙船，刺身船惊艳上场，开启了健康海鲜舌尖之旅，源于挪威、俄罗斯、加拿大、日本的三文鱼、红白金枪鱼、甜虾、大北极贝、加吉鱼、黄狮鱼，象拔蚌，海胆，带着大海的味道，鲜嫩无比，冰而不凉；

　　象拔蚌，有韧性脆爽的口感，新鲜鲜美。

　　阿拉斯加帝王蟹，，蒸熟冰镇的，味道新鲜，轻松取出蟹肉，沾着碗汁吃很过瘾。

　　寿司拼盘，无论造型和口味新颖，海鲜寿司居多，蟹肉沙拉，油梨，土豪金卷，三果演义，不仅名字好听，新鲜任性，根本停不下来。

　　海盐大虾，宽大开背的大虾放在一只杯子里，虾肉紧致，鲜甜可口。

　　芝士焗扇贝，扇贝肉连着壳，表面的芝士金黄，味道浓郁鲜香。

　　法式煎鹅肝，与面包搭配，鹅肝香入口软糯，回味悠长，面包有些油。

　　金蒜牛肉粒，很喜欢牛肉和蒜搭配，牛肉嫩香。

　　白银鳕鱼西京烧，摆盘漂亮，没有鱼刺，鳕鱼用油煎的火候适宜，口感稚嫩。

　　温馨提醒女士们，生鲜可以吃些姜片驱寒。

　　作者米兰：自由撰稿人，旅行美食自媒体人。

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