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【暖冬】牛匠牛上牛,烤肉特别牛

[摘要]超市里的瓜果蔬菜失了宠幸,厨房里的锅碗瓢盆也受了冷落,这便是冬天遗落在我家的痕迹。不爱运动的我特别厌倦这个季节,畏手畏脚的什么也做不了,唯独好友一声招呼,便愿意屁颠屁颠的东奔西跑寻美味。 冬天无法静下心来吃太精致的东西,却是一个可以放任自己...

  超市里的瓜果蔬菜失了宠幸,厨房里的锅碗瓢盆也受了冷落,这便是冬天遗落在我家的痕迹。不爱运动的我特别厌倦这个季节,畏手畏脚的什么也做不了,唯独好友一声招呼,便愿意屁颠屁颠的东奔西跑寻美味。

  冬天无法静下心来吃太精致的东西,却是一个可以放任自己享受大鱼大肉的季节。围炉而坐,吃着火锅烤着肉,这就是寒冬里的暖日。

  

  牛匠牛上牛烤肉俱乐部

  地址:广渠路36号院 首城国际乙6号楼21号

  电话:67770072

  一如大多数的韩式烤肉店,这家的小菜也都是无限且免费的!所谓正宗不正宗,请把泡菜来吃,别着急,惊艳的还不止泡菜。

  

  装在心形杯里的南瓜粥在灯光的照射下,看起来美轮美奂的。这家南瓜粥是我吃过多家烤肉店后真心觉得不错的,炼乳或者糖分少,是南瓜自然发散出的清甜。

  

  世界上最会吃明太鱼的大概就是朝鲜族及韩国人了吧,经辣椒等香料腌制后的美味,丝毫感觉不到腥味,很有韧性的口感。

  

  铁板鱿鱼,也是采用了韩式特有的辣酱风味一蹴而就,控制的火候很合适,不然会出现鱿鱼过老的情况,成型漂亮,口味酸甜微辣

  

  盐烤大虾的出品还是很漂亮的,淋上酸酸的柠檬汁让虾肉多一分鲜嫩。

  

  

  终于等到我们期待已久的烤肉大拼盘!

  

  不太记得部位,大概有牛小排、霜降等部位,每一种都有漂亮的纹理,诱人的红肉真是忍不住的口水。

  

  

  炒年糕,一直很抗拒年糕,又果腹又不正宗是给我的主观印象,不过牛匠牛的还不错,而且里面的豆腐也超赞,主要还是酱汁调的好吃!

  

  

  难得一家既有烤肉又有火锅的韩式俱乐部,平时赠送的大酱汤哪里过瘾,这一大锅的脊骨汤真是喝的肚子圆滚滚。

  

  几乎可以保证每人一块脊骨,里面还有丰富的土豆、金针菇、豆腐等,汤底尤其美味,微微辣,拌饭都不为过!

  

  以一份石锅拌饭收官,也是最完美的韩餐。据说店内的冷面也是地道的很。

  

  除了无限供应的小菜,还有免费的鸡蛋羹和大酱汤哦。虽然免费但是做的一点不含糊。

  

  

  最后说说店里的环境,工厂风,独立性好,有很宽敞和舒服的座椅,最重要的是可以KTV

  

  


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