玩够再吃,海鲜餐厅“水货”广州开店

　　“水货”是全国首家无餐具餐厅，早已在国内开了N间店。

　　不是买手机的水货、假货，但是作为全国首家无餐具餐厅，“水货”早已在国内开了N间店，并且有这么个说法，“水货”餐厅开到哪儿就火到哪儿，北京、上海、重庆、杭州、厦门、武汉、长沙等十余个城市陆续刮起“水货”狂潮。

　　广州首家“水货”餐厅自11月27日正式开业以来，第一天打1折，第二天打2折，第N天打N折，一直到12月1日，连打5日。

　　无餐具餐厅，自然在这里吃东西都是不需要餐具的，无论装修、装盘还是用餐方式，都是原汁原味的美式海洋风情，吃饭靠手抓。“水货”主打海鲜产品，各类的虾、蟹、贝壳等海鲜配以独特的烹调方式、原汁原味，赋予食物更加新鲜独特的口味和感觉，还有各色美式口味的小吃和新鲜进口扎啤，随时随地吃着饭就能high起来。

　　海鲜超市

　　餐厅的主打食物之一是“海鲜超市”。“海鲜超市”用外表粗犷的铁桶装着小鲍鱼、青口、生蚝、虾、扇贝等海鲜，酱汁则有中国味、新加坡味、麻辣味、黑椒味、咖喱味等6种选择。拿上桌的一刻，服务员突然一倒，你以为她是不小心弄倒了，其实你会错意了，服务员说，在这里，就是这样吃的，直接拿着来吃就行了!!果然够豪迈。

　　水货烧鸡

　　烧鸡是很多人最喜欢的吃法，“水货”将鸡串起来烧的做法，能够让火候控制得更好，全身的鸡皮能够均匀受火。吃起来外皮酥脆，鸡肉细嫩，鸡的味道表现得完美无缺。

　　餐厅环境和氛围也是一大卖点，餐厅的色调以蓝色为主，更像一个海底主题的酒吧。餐厅选取火山岩为建材，其装修是以集装箱作为外观，店内店外镶嵌着各式各样的贝壳，内景仿佛让人置身于深海。

　　来源：南方都市报

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