最爱火锅——最爱金簋小山城

发布时间：2016-01-14 08:36 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]这几天北京的雾霾太大了，超过200米就一片灰蒙蒙的，空气中，一股子糊了的味道，闻久了嗓子着实的不舒服，不由自主的想咳，这种破天气下，好多天没有敢出门了，但日子总不能不过啊，朋友也不能永远不见，这不昨天一咬牙，戴上个3M口罩，我晃晃悠悠就出来啦，...

　　这几天北京的雾霾太大了，超过200米就一片灰蒙蒙的，空气中，一股子糊了的味道，闻久了嗓子着实的不舒服，不由自主的想咳，这种破天气下，好多天没有敢出门了，但日子总不能不过啊，朋友也不能永远不见，这不昨天一咬牙，戴上个3M口罩，我晃晃悠悠就出来啦，因为天气不太好，不想去的太远，所以约在家边上的金簋小山城，就在东外必胜客的那个楼上头，三楼。

　　这个楼上的餐饮是越开越多了，红火的程度从这一楼的招牌就能看出来。瞅瞅全是招牌了，最醒目的一个就是我今天要去的金簋簋街小山城啦。停车的话就算了，这块跟簋街差不多，只有停路边，价格可是不便宜，建议公交或是打车出行。

　　一进门就给萌着了，很可爱的一只大青蛙，这个是吉祥物吗？

　　环境还不错，过去好像没这么多沙发位呢，看来店家生意不错，肯定是又装修过啦。

　　有人吃不了辣的，于是选了鸳鸯锅，一边是知味虾锅底，装在辣锅的那一边，虾已经开背，和青笋，黄瓜一起炒的极香，远远的就闻到那股香辣喷香的味道，直接冲击味蕾，不由自主的胃口大开啊。

　　虾很新鲜，肉质紧实，弹牙，辣椒的颜色鲜红，一看就不是那种重复再用的辣椒，现在有些无良的商家，用过一次再用一次，从心底想想都不开心。

　　另外的一半高汤锅，眼睛一直盯着那二片玉米，不知道今天怎么这么想吃玉米，哈哈。

　　他家的这个锅底特别就特别在不像别人家，上来就直接是放好的辣汤了，而是大家先把虾吃光，直接在虾锅的部分加汤，就成了红汤汤底了。这样从心底的感觉就很舒服，绝对是一桌一份，不可能重复再使用，而且也没有什么添加剂的感觉，完全是辣椒的本味，没有那种加了辣椒精后，到肚子里折腾的感觉，而是香香的，虽然不是特别辣，但吃的真心是放心啊。

　　来来来，把我们的肉肉端上来吧，这一桌的馋虫已经忍不了啦，点了些雪花牛展，霜降肥牛，手切鲜羊肉一类的，到后来已经吃到分不清了，就这么看下吧，这么鲜明的肉的纹理。

　　哈哈，只有这个我记得，手切鲜肉，大爱这个，我喜欢肉片稍厚一点，很嫩，后来忍不住又加一盘，很实在，38块钱值了。

　　小酥肉，热着端上来的，直接吃了二块，好香，这东西吧，永远是现做的香，再好吃的东西，放半天再给你端上来，也好吃不了。争着抢着，一半直接吃了，一半涮着吃啦。

　　龙利鱼，很嫩，这鱼是自己没刺吗？还是说刺被拔掉了，总之吃的时候，确实未见鱼刺。也是我吃辣锅的时候，最喜欢的鱼之一，主要是辣的时候，真的没心情去品刺啦。

　　牛骨髓，这个适合长时间煮，最后再吃会很入味，奈何朋友们都嘴急啊，没到入味，就开始下筷子，不能再等了。再不吃就没啦。

　　黄喉，这个和牛百叶一样，几上几下就能吃了，脆脆的口感。

　　虾仔鲜鲜丸，应该是在手打虾丸的外面，滚上了些虾仔，看起来更漂亮，连黄瓜都被我们涮啦，虾丸好弹，好鲜。

　　青菜也是肯定得来些的，这些哪家的火锅店都差不多，直接上图看吧。

　　吃罢了火锅，来些他家的特色菜吃吃。到了簋街的店，哪有不吃麻小的，来了一份，挺大的个的呢。而且麻辣的味道好香。虾打开后腮是白白的，还是白腮的虾吃着放心，原谅我，吃完了才想起来应该拍个腮的照片，忘记了。。。。

　　威风不，哈哈，大家吃得差不多已经开玩了。

　　近点来个特写，真的挺大的，平时一般吃的都小。

　　放根手指比一下，就看出来个儿了，这样会比较明显。