【双蛋】唱着“怀旧”情调的四世同堂

　　不知何时，“怀旧”在大众文化中成为不断浮现的主题，“怀旧”情调在填充记忆空白与匮乏的同时，成就了“一种消费表象”。

　　各种“怀旧”题材餐厅频频问世, 大爆眼球，引得无数经历、或没经历过某个时代的顾客唏嘘感慨，共鸣沧桑。岁月匆匆，“怀旧”带来的不仅是回忆，还似曾有同舟共济的亲切感。

　　本月初, 四世同堂(魏公村店) 在海淀区中关村南大街甲12号寰太大厦1楼华丽亮相。

　　土著、或是北漂，对于京城韵味，口碑早已爆表。

　　但亲临四世同堂(魏公村店) 后，既富京味，还带颜值-----极具“怀旧”的浓郁色彩，还是令人震撼。

　　雕刻的店名，气派。

　　店门处的楹联，过道上精美的石刻艺术……集贤哲之古训, 风雅备至，充满浓郁的文化气息。

　　店内，貌似的块砖墁地，青石作阶，砖砌房檐，灰墙青瓦，游廊厢房，风火双檐，皆雕梁画栋也。

　　门墩、石狮，可谓威严。

　　当铺？没有走眼，其实是吧台。

　　早期的广告、牌匾，比比皆是。

　　民国的股票是这样滴。

　　剃头挑子可是一头热呦！

　　看到这样的“烟枪”,我们的思绪回到了哪个年代？

　　看到这里，胃口吊起否？如味仍不足，就再下些猛料：

　　【冰糖葫芦】

　　先来上一串，开开胃。

　　【地雷】

　　引子燃烧，自动炸开，才见食材，真是看碎一地眼镜。

　　【香椿核桃仁】

　　清爽利口，百吃不厌。

　　【老北京爆三样】

　　腰花超嫩，配有木耳、彩椒，没有异味。

　　【爆肚】

　　老北京著名小吃，做的很地道，好吃。

　　【鲜椒肥牛】

　　似乎经典，入嘴软嫩，汤汁也香。

　　【红油蹄筋】

　　酱香十足，弹牙爽滑，太有嚼头。

　　【三不沾】

　　何等功夫？看似粘连，丝毫不沾碟筷牙，恰如其名。

　　【大赤包捉五魁】

　　看起麻将块，实则豌豆黄，应得创意奖。

　　【贝勒烤肉】

　　肉粒上乘，烤功到位，吃着不差。

　　【锣鼓烤鸭】

　　敲锣打鼓上烤鸭，帅哥片鸭技艺高；鸭皮鸭肉两分离，卷饼吃肉皆美味。

　　【百年酱肉】

　　油而不腻，食肉一族可是最爱。

　　【糖醋鲤鱼】

　　鱼个真大，刀功了得，形如花瓣，咸甜适宜。

　　【虾段白菜】

　　烧制讲究，吃着不柴。

　　【山楂汁】

　　口感好，解油腻，助消食。

　　好吃的美食太多了，这里荟萃了京城的名小吃，价格几元、十余元、几十元/份的菜肴均有，您不妨来看一看，尝一尝。

　　地址: 海淀区中关村南大街甲12号寰太大厦1楼，地铁四号线B口出往南走20米就到。有少许停车位，中医院斜对面有停车场。

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