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吃这个成都超辣火锅居然不闹肚子,神奇!

[摘要]正宗的成都小吃你吃过吗?在成都锦里和小吃一条街上,那个辣辣的、麻麻的浓郁香味的火锅串串香,颜值颇高。 成都空运鸭血 沈阳小夫妻成都求真经 在沈阳有这样一对小夫妻,帅气的新郎自从娶了魅力十足的成都新娘后,便对成都特色小吃火锅串串香着了迷。俩人还...

  正宗的成都小吃你吃过吗?在成都锦里和小吃一条街上,那个辣辣的、麻麻的浓郁香味的火锅串串香,颜值颇高。

  

  成都空运鸭血

  沈阳小夫妻成都求真经

  在沈阳有这样一对小夫妻,帅气的新郎自从娶了魅力十足的成都新娘后,便对成都特色小吃火锅串串香着了迷。俩人还是谈恋爱时,新娘便萌生了将成都特色小吃引进到沈阳得想法。身为正宗的成都吃货,在沈阳很难吃到原汁原味的成都小吃,一直是她心中的憾事。如果将原汁原味的成都小吃搬到沈阳,让沈阳的吃货也能尝到真正的成都美味,这是何乐而不为的美事!

  

  小孙夫妇成都求得真经

  真是一拍即合!今年初,小夫妻投入高额学费,到成都最火的这家火锅串串香求学大半年,将火锅炒底料、蘸料等独门暗器完全掌握。

  终于在2015年11月下旬,在沈阳南十马路,马壮街和启工街之间的美食一条街上,名为巴适串串香的小店开业了。巴适串串香演绎100%成都特色小吃味道!

  

  成都味道火锅串串香开业了

  无任何添加剂香飘南十路

  小店一开业,不少年轻一族蜂拥而至,最火的一天小店爆满,正宗成都火锅底料的飘香让川味吃货们着迷。巴适串串香店内有着醒目的“成都味道”四个字。小夫妻为了追求原汁原味的成都味道,除基本的菜为本地采购外,这里的鸭血、苕粉、猪脑、红辣椒等均从成都空运。最绝的是串串香的火锅底料,完全原汁原味炒料,一次炒料需要8小时。六爷和盛京美食的小编们品尝这绝对正宗的成都风味后赞不绝口!

  

  成都空运猪脑10元/盘

  浓郁油香、麻辣适中的火锅汤,越煮越香,越煮越浓。内行人一看便知,真材实料,没有任何添加剂。朋友说,“你们不会做生意,这么做能挣什么钱?”巴适串串香的真材实料成本不低,单说从成都空运的鸭血,怎么煮都是嫩的,而市场上卖的鸭血越煮越老,越吃越“才”,毫无美味可言。这样的正宗鸭血,沈阳的大火锅店最高需要卖26元一盘,巴适串串香仅为10元,利润所剩无几。

  

  成都空运鸭血10元/盘

  

  0.5元/串完全平民价

  正宗火锅店的底料大多在38元到58元不等,这里只有20元。朋友们才笑言“不会做生意”。小夫妻则说:“把成都正宗的小吃带到沈阳,内心就有一种荣耀感。”

  

  8个小时炒出来的底料

  很多人有这样的体会,有些打着四川正宗旗号的火锅店,当时吃起来味道不错,可是一回家就闹肚子,店家还美其名曰:“正宗辣锅都这样。”可是吃过巴适串串香的火锅就不是这样。

  

  千层肚18元/盘

  

  毛肚18元/盘

  

  鲜鸭肠10元/盘

  原来用真材实料不用任何添加剂的火锅底料就不会闹肚子。这里的火锅串串香完全是按照成都标准做,完全是平民价。5角一根的串,无论肉串还是蔬菜一律如此。尤其是牛肉串,用的是最好的鲜牛肉喂制,奇香无比,令人赞不绝口。

  

  成都空运香油碟

  它家叫绝的还有从成都空运来的香油碟,绝对是皇城老妈级别的,味道绝对鲜香。

  

  南十马路上的巴适串串香

  巴适串串香人均45元地址:铁西区南十中路马壮街西行100米

  电话:13940052288

  盛京美食(微信公众平台ggdmssd001)采访六爷 报料热线024-88054669


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