看不出原料的神奇料理，想不想知道到底神奇在哪？

　　贴心的小香今天带你去一家神奇的餐厅，据说这里的料理能让你大开眼界，没几个人能猜出原材料是什么。不信？那就跟着小香走起吧！

　　功夫炒热豆浆

　　豆浆不是应该算饮料吗，还能炒成一块一块的？今天就让你长长见识，快来看看豆浆是如何神奇变身的。

　　准备一碗优质的东北大豆磨出的豆浆，加入我们的秘密武器。秘密武器是啥？大厨偷偷透露这秘密武器就是蛋清。

　　搅呀搅，将豆浆和蛋清用筷子充分搅拌均匀。

　　拿大火热锅，用油充分滑锅。倒入豆浆蛋清混合液，奇迹发生了，这豆浆真的开始成形了。再加上各色配菜，这道神奇的功夫炒热豆浆就齐活了。

　　吃到嘴里滑滑嫩嫩的，有一点Q弹，还有点筋筋的，突然就有一种很幸福的感觉。原料是豆浆和鸡蛋清，对身体也好，非常养生。

　　田园农夫豆糁

　　在豆糁里面加上几个鸡蛋，鸡蛋能起到凝固的作用，还能让口感更嫩一些哟。

　　再加点面粉，用手拍成拍成圆圆的豆饼。

　　把豆渣饼上笼蒸制10分钟，它就成形啦。掰成小块之后，拍粉上锅，先炸再炒，这田园农夫豆糁就出锅了。

　　这小肉丁形状的豆糁，再配上辣椒，吃起来还有一丝肉香，外酥里嫩，入口即化，越吃越上瘾。

　　相信屏幕前的你已经口水涟涟了，这家神奇的料理店信息就在下面，你可要收好喽！

　　店名：东篱草堂

　　特点：环境优雅 可以饮茶棋牌

　　推荐菜品：功夫炒热豆浆、田园农夫豆糁

　　电话：0371-68969966

　　地址：航海路与淮南街交叉口向北100米路东

　　消费：人均40元左右

　　交通：903路公交车到兴华街公交站下车，沿兴华南街右转进入航海中路走320米左转进淮南街到达终点；256路公交车到淮南街政通路站下车步行240米到达终点。

　　导演：崔小美 摄像：玮小宝

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