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相聚雅日餐厅 赏味北海道

[摘要]初夏,青岛李沧绿城喜来登酒店雅日餐厅厨师长刘波邀您相聚雅日餐厅,赏味北海道。作为雅日餐厅的厨师长,刘厨热爱艺术、阅读和旅行。而日本料理是一向尊崇自然与精致的饮食文化,对外观和口感要求皆高,摆在精美的容器中如同艺术品一般,正好契合他的爱好。...

  初夏,青岛李沧绿城喜来登酒店雅日餐厅厨师长刘波邀您相聚雅日餐厅,赏味北海道。作为雅日餐厅的厨师长,刘厨热爱艺术、阅读和旅行。而日本料理是一向尊崇自然与精致的饮食文化,对外观和口感要求皆高,摆在精美的容器中如同艺术品一般,正好契合他的爱好。他心中的日本料理不只是果腹食品,更是盘中明珠,这使得刘厨在对待食物上有着别样的认真与执着,旨在让食客享用美食犹如观摩精雕细琢的艺术品。

  

  奶油芝士焗蟹宝

  

  香浓的芝士裹着上好的蟹肉,芝士的香浓,蟹肉的鲜嫩,唇齿留香。蟹肉配以白酒、白兰地、鲜忌廉、芫荽碎等,蟹壳焗至金黄色,浓郁的芝士配合着鲜嫩爽滑的蟹肉,让您回味无穷。

  明太鱼籽鸡蛋卷

  

  经过刘厨秘制酱料的特别腌制的明太鱼籽,芝士和鸡蛋的完美结合在一起,打造出软嫩爽口的鸡蛋卷,搭配鲜滑Q弹的明太鱼籽,在入口的瞬间就能感觉到明太鱼籽味道,鱼籽噼里啪啦的爆开,鲜美在唇齿间回荡。

  汤咖喱

  

  作为札幌的原创料理,一定要来尝试这香辣的亚洲风味与北海道的新鲜食材融汇而成的新北海道美食!汤咖喱汤头浓郁又不失清爽,还吃得到食材鲜甜的原味。它是在辣味的汤咖喱里,用鸡骨、猪骨或牛骨加上大量蔬菜熬制而成的汤汁,再搭配上鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜或炸蔬菜等主食,成为热门的当地美食。

  作为北海道特色美食,札幌拉面,咖喱蛋包饭,巧克力薯片一定也不要错过!

  

  

  

  让我们相约李沧绿城喜来登酒店,雅日餐厅厨师长刘厨为您带来一场精雕细琢的盘中盛宴,给岛城饕客带来更多惊喜。

  价 格:178++每位

  预订热线:0532-88138888 转6887

  地 址:青岛市李沧区金水路678号


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