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港头焖面就是一道福清人的必点菜

[摘要]刚熬过了“520虐狗节” 六一晒娃节”又要来啦! 早已玩不了摇摇车和滑滑梯的大宝宝们 难道又得哭着陪人家过个节? 不哭不哭 福清好再来酒楼请你免费吃港头焖面 是的没错 就是 免 费 吃 憋说话 先吃 在福清,说起吃面, 港头焖面是不二选 劲道的面条,爽口的...

刚熬过了“520虐狗节”

六一"晒娃节”又要来啦!

早已玩不了摇摇车和滑滑梯的大宝宝们

难道又得哭着陪人家过个节?

不哭不哭

福清好再来酒楼请你免费吃港头焖面

是的没错

就是

憋说话

先吃

在福清,说起吃面,

港头焖面是不二选

劲道的面条,爽口的汤汁,

精选的配料,四溢的香气

在福清没吃过港头焖面

都觉得生活不完整

那么问题来了

想吃正宗的港头焖面去哪里??

港头焖面创始人钟国宝的好再来酒楼

当然是首选啦!

各位注意啦!注意啦!

好再来酒楼6月2日全新开业

2号—7号

无节操无底线的好再来酒楼

请你免费吃港头焖面

(仅限堂食哦~)

免费!免费!

任吃!任吃!

喂喂喂喂喂喂

口水收一收

重点来了

好再来酒楼在哪里?

经过几次的店面换址

好再来酒楼现搬到瑞鑫大酒店隔壁啦!

6月2日

对,就是明天

福清的小伙伴们

约约约!

好再来酒楼与港头焖面不得不说的故事

  1985年,钟国宝来到港头镇,在镇区租了一间小店面,并第一次以"港头焖面"的招牌,专门做起了焖面的生意。"刚开始,店里只摆了3张桌子,但每天慕名来店里吃焖面的客人越来越多。"钟国宝说,1年后,店里的桌子增加到13张,即便这样,每天还有人排队等候,甚至于福州、平潭的一些客人也都专门前来尝鲜。生意越来越火,小店几乎天天爆满。2003年,钟国宝把他的港头闷面店搬到了福清,并以"好再来"的店招向顾客介绍港头闷面。"只要来店里吃饭的客人,港头焖面就是一道必点菜。"钟国宝说,从开店起,店里每天都要卖出100多斤的面条,近200碗的焖面。

  要做出这么好吃的焖面,首先在于选料上,时令海鲜不可或缺,而且丝螺必不可少;其次,在于火候,先用大火抄,再用小火焖;再次,兑水很关键,要根据面条重量按照一定比例放水,多了会煮糊,少则太干;最关键的是用油,港头焖面一定要用加工后的油。

  

  为保证面条的质量,钟国宝在市区与一家面条加工点合作,专门为港头焖面提供所需要的面食材料。

  经过几次的店面换地址,现在好再来搬到瑞鑫大酒店隔壁,6月2日开业。到时候又能吃到最正宗的港头焖面了!听老板说,6月2日—7日,港头焖面免费吃~~好任性啊,焖面创始人在向广大吃货招手哦!

这家店平常结账时出示▼

(输入 一卡通 可领取)

可享8.8折优惠

  电话、地址请在“福清美食家”公众微信号内输入“好再来酒楼”获取。


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