发布时间:2016-06-27 09:57 我来说说 我要投稿
虽然宁夏离厦门好远好远,但是要吃上宁夏的美味确不用出市就可以享受到,来自塞上江南的宁夏的酸奶、宁夏的烤全羊、宁夏的野菜,每一道,每一味都那么让人心醉。
塞上江南位于南山路天呈商业,清爽的装修风格,走进让人身心舒畅,白、金色的搭配干净利落,一进门左手就是开放式的厨房、右手则是包厢,接着是四人的小桌、圆桌等。
这里的菜色也是以西北菜为主,到这里肯定要吃羊了,羊来是来自宁夏的滩羊,膻味小,适合不爱膻味的我们,这时候刚好烤全羊半价,而且还可以只点四分之一,真是赞极了,这样可以多点些不同的菜。
烤全羊,虽然说是四分之一只,其实份量也不小,连腿带肉还是撕了一大盘,烤的外香里嫩,比开业时候的味道确实提升很多,这次要说赞。
吃了烤羊,再来几道宁夏的野菜,清热去火,沙葱、枸杞苗、苦苦菜,不但营养而且与平时吃的蔬菜有着明显的不同,难得来点野菜真是极好的。
羊肉串是红柳枝的,据说这样搭配烤出的羊肉才是最美味的,怎么也得试一下。
手抓羊肉,清淡而不油腻的一款羊肉,最爱在厦门食用,肉嫩而细滑,最爱这种原汁原味的。
肉夹馍,很喜欢北方的饼,内夹了肉、生菜在饼中,饼酥肉香,爽而不腻!
这里不仅有西北菜,还有些海鲜,葱捞鲈鱼,去骨的鲈鱼切成片状,再加上葱丝等调料清蒸而出,清淡而不失鲜味,确实在吃了肉后来道鱼是极赞的。
虾滑酿豆腐煲,比较中规中矩的一道。
桂花糯米藕
这么热的天气还真担心上火,配上一杯来自宁夏的酸奶吧,加了黑米、青稞的酸奶着实让人爱,一口接一口停不下来,重要这酸奶只要消费满300就送一打,满200还减70,真心太实惠了。
店名:塞上江南(机器人主题餐厅)
地址: 湖里区 南山路403号天呈商业中心2层单元
电话: 0592-5333789
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