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香港仔丨绝非港式,纯粹香港

[摘要]什么?你还没吃过香港仔? 是的,每次听到吃货圈的票友们睁大双眼不可思议地看着我时 我总是一脸懵逼地:没吃过,怎么了? 那……走起啊! 于是,阳光明媚地,自以为是地选了个工作日的午餐时间 这总该没人了吧? 知道什么叫门庭若市吗?好吧,原来是六一儿...

  什么?你还没吃过香港仔?

  是的,每次听到吃货圈的票友们睁大双眼不可思议地看着我时

  我总是一脸懵逼地:没吃过,怎么了?

  那……走起啊!

  于是,阳光明媚地,自以为是地选了个工作日的午餐时间

  这总该没人了吧?

  知道什么叫门庭若市吗?好吧,原来是六一儿童节,我也就不说什么了……

  可以和一堆和我差不多年纪的小朋友们一起吃饭也是很开心的事情呢!(来打我啊来打我啊)

  到店之后艰难地避开人潮拍照

  经理马上笑容满面的过来询问这是要帮我们发朋友圈吗?

  是啊是啊何止呢还赠送超级大礼包!

  坐下胡乱了点了招牌菜,等上菜!

  >松子鲈鱼58rmb

  名字可真是高端大气上档次,这不就是小时候常吃的松鼠鱼嘛!六一儿童节吃就是应景!可惜的是包裹鱼肉的面粉过厚,入口只剩面粉与糖醋汁混合的口感,反而失去了鱼肉本身的味道。大概吃的就是个情怀吧~

  >避风塘茄盒28rmb

  对于避风塘三个字充满了执念!再次科普避风塘实为香港的避风坞,旧时渔人归来即在避风塘随意地原地取材,作出菜肴,本不特别,却意外地成为了一种对于旧时的回味,这道避风塘茄盒也是深得其精髓,茄盒炸得外酥里嫩,滚烫地仿佛要流出油来,外皮却是极为酥香。

  >烧腊全拼75rmb

  三种烧腊做成的全拼,港式茶餐厅里的不二之选,只尝试了烧鹅,做得倒是有几分味道,不过算不上出彩。

  >招牌姜乌鸡48rmb

  听到无数人力推的这道乌鸡,却是觉得一般?大概对于切成小块的鸡肉就是没有鉴赏力吧,毕竟要啃骨头是宝宝不喜欢干的事情呢~

  >秘制鸡腿菇38rmb

  这道甜蜜的鸡腿菇倒觉得有几分意思,鸡腿菇爽脆可口,咬下嘴去菌类的汁水立刻迸发出来,很是舒畅。

  >一品虾饺皇22rmb

  港式茶餐厅怎么可以缺了虾饺皇!香港仔家的虾饺晶莹剔透的外皮之下有三颗饱满的大虾,虾肉紧实,入口甚至可以爆浆!

  >独门秀炸鸡翅12rmb

  大概谁也无法猜到炸鸡翅居然是他们家的终极武器~吃过的老饕们几乎是无一差评。第一口确实是惊艳的,这么酥?这么脆?棒!可惜的是吃到后面总觉得还是略咸了些,调味再雕琢些绝对无懈可击!

  >菠萝油

  最后的最后,冒着撑死的风险,三个人share了一个菠萝油,外热内冰的口感大概就是菠萝油的精髓!加上香酥的外皮,这道菠萝油还是值得打上不低的分数。

  >芒果牛柳

  >港式丝袜奶茶

  最后说一下菜单上赫然醒目的“绝非港式,地道香港!”,心中默想,好家伙这么大口气,倒是要尝尝到底你有几分自信!事实上还是有不少可以改进的地方呢,总体而言还是满意的~

  TIPS:

  店名:香港仔

  地址:厦门市中华城北区三楼最深处

  特色:港式热菜、茶点、甜点一应俱全

  人均:80+


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