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“南博会”国宾晚宴吃了些啥?马上为你揭秘!

[摘要]“南博会” 是国家级的国际性经贸交流盛会,本届南博会有来自亚洲、欧洲、美洲等近90个国家和地区参展参会,参加“南博会”欢迎晚宴的来宾达到500位之多。国宾晚宴的菜品是怎么样的,作为吃货的你也很想知 道吧?不用着急,且听小编慢慢道来。 这次国宾晚宴...

  “南博会” 是国家级的国际性经贸交流盛会,本届南博会有来自亚洲、欧洲、美洲等近90个国家和地区参展参会,参加“南博会”欢迎晚宴的来宾达到500位之多。国宾晚宴的菜品是怎么样的,作为吃货的你也很想知 道吧?不用着急,且听小编慢慢道来。

  这次国宾晚宴按国宴标准精心设计,虽然只是4菜1汤1冷盘,外加主食和水果,但所用食材营养丰富,色、 香、味、型俱全,让来宾们充分品味“舌尖上的云南”美食之旅。不多说了,上图。

  

  南博晚宴菜品

  ◆ ◆

  清甜朴实的--“面包篮”

  

  ◆ ◆

  匠心独具的--“开胃四小碟”

  

  ◆ ◆

  菌鲜花香的--“菌香茶花鸡”

  

  ◆ ◆

  清淡素雅的--“云南时蔬鲜”

  

  ◆ ◆

  中西合璧的--“双味三文鱼”

  

  ◆ ◆

  摆盘漂亮的--“迎宾冷头盘”

  

  

  内容丰富、口味适中的菜品,无不体现了宴会设计者的智慧和用心。

  此次宴会的基本原则是突出特色、呈现文化。从精心设计菜单、选择合适的背景音乐到台型的布置,花口及长度,从鲜花、饰品到氛围都要体现出云南民族特色和中国特色,因此,方方面面都考虑得非常细腻、周到。

  

  晚宴现场

  南博国宾晚宴背后的“故事”

  

  

  

  

  

  

  

  

  内容来源于:云南省餐饮与美食行业协会

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