【小时堂】鱼呀 虾呀 都到我碗里来！

　　好像很久没发帖了，有好几个吃货站内信问我最近去哪浪了，以前一周一篇的小时堂怎么不发了。

　　我真的没有出去浪……只是最近工作忙了点，经常加班……好吧，加上自己懒了点……

　　今天特意拿出大把的时间，好好写一写，最近吃过的几个店。

　　它们有个共同点：有鱼有虾。谁叫我是青岛小嫚呢，就爱吃水里的东西。

　　（网友：有时间出去吃饭没时间写帖子？好意思说自己忙！╮(╯▽╰)╭）

【鲜进家庭】

　　最近超火的一家外卖，土豪老板花2000万打造出来的品牌，朋友圈一直被吃货们刷屏，中央厨房、六大配送中心、专业配送团队、从四季酒店金沙厅挖来的厨师，拿下了盱眙“虾神”的线上总代理……

　　点餐也很方便，关注微信公众号“鲜进家庭”就可以下单。

　　这样的店我肯定都是第一时间去尝试的。本着对大家认真负责的态度，我把鲜进家庭的家常菜、辣卤海鲜、“虾神”小龙虾都尝过了才敢下手写。

　　这是我某天的晚餐……

　　不要怀疑，就两个人吃的！

　　确实很好吃，红烧肉肥而不腻、黄豆猪脚圈超级软糯入味，白斩鸡超级鲜嫩，这品质一点都不像印象中的外卖。唯一美中不足的是酸辣黑木耳太酸了，不过我朋友很喜欢酸，基本都被她吃了。

　　总之，两个大胃王，妥妥的吃撑了，也没有吃完。

　　不过呢，今天的主题是鱼和虾，所以我要给你们安利的并不是鲜进家庭的家常菜和辣卤海鲜，而是——“虾神”小龙虾！

　　这真的是我吃过的最好吃的小龙虾了，一点都不夸张。

　　可能很多吃货还不知道“虾神”。

　　其实在认识鲜进家庭前，我也不知道虾神是啥玩意，认定了杭州的龙虾就淮扬菜馆那边的扬州龙虾可以吃吃，“虾神”彻底颠覆了我的想法！

　　“虾神”就是在中国“虾神”争霸赛上拿了冠军的品牌—盱眙的於氏龙虾。大家都知道盱眙是“中国小龙虾之都”，在盱眙，“虾神”於氏龙虾是没人不知道的，电视台也经常去拍。

　　哎，熟悉我的都知道以前我是个多么讨厌小龙虾的人，特别是那些新闻报道，看的人都不敢吃了。后来都被辟谣了，但我就是不喜欢小龙虾，就是不喜欢！

　　而且虽然之前身边人问我小龙虾哪里好吃，我推荐这个推荐那个，自己却是很少吃的！要么就点一份，自己吃几个，然后看着朋友吃！因为不喜欢小龙虾啊！

　　可是“虾神”，我吃过一次后就迷上了，简直不可救药。

　　所以，当某天加班到深夜时，老板为了犒劳我们给我们点“虾神”小龙虾吃，我真的真的很开心，哈哈哈哈，换了以前我肯定拒绝，宁愿回家喝个牛奶燕麦片。

　　鲜进家庭的“虾神”有四种口味：十三香、蒜蓉、泡菜、麻辣，现在好像只卖前三种了。

　　十三香小龙虾是我们平时见到最多的一种了，但其实说是十三香，每家口味各不相同。我很喜欢这个十三香的口味，吃起来就真的是十三香的味道，特别正点。

　　蒜蓉小龙虾。这个口味今年杭州也有很多家店推出了，要么蒜蓉吃到不新鲜的，要么汤汁太油！我特别喜欢“虾神”小龙虾的蒜蓉，很香，不腻，而且从没吃到过坏的蒜。把蒜蓉扒出来拌饭也很好吃。

　　泡菜口味。应该是杭州仅此一家了吧，一开始还觉得泡菜味的会很奇怪，结果吃过一次后简直惊艳，酸酸辣辣的泡菜特别好吃，里面的萝卜和黄瓜都特别下饭，小龙虾也特别入味。

　　而且这个口味是夺得“虾神奖”的口味，“虾神”於新凯首创，果然不错的。

　　当然仅凭口味是不能征服我的！

　　“虾神”有万亩虾塘，塘里的小龙虾全部吃小鱼小螺蛳长大，个大肥美，鲜活有力，就算同在盱眙，别的品牌跟它也是有天壤之别。

　　来到杭州，更是把其它小龙虾秒成渣。

　　个大

　　入味

　　几乎每一只都虾膏虾黄饱满

　　肉肥

　　去过盱眙的吃货都知道，盱眙当地人吃小龙虾是不抽虾线的，“虾神”也是如此。但是我这个人吧吃小龙虾一定会跟虾线过不去的，吃的时候一定要自己抽掉，就像吃花蛤我都要把肚子上的黑点咬掉一样~

　　虾神小龙虾，虾线也真的很干净，基本都白色的，可见品质。

　　钳子里也都是肉，剥出来蘸汤吃。

　　在我的推广下，现在办公室里都喜欢上虾神小龙虾了！

　　正好现在鲜进家庭也有活动，下单满100就送98元的虾神小龙虾，然后188的虾神小龙虾买一送一，隔两天我们就AA点一次，不要吃的太爽。

【鲜粥坊】

　　又是一家我超爱的店。

　　如果说小龙虾我最推崇鲜进家庭的“虾神”，那么砂锅粥，我肯定推荐鲜粥坊。

　　这是我几年前无意中发现的一家小店，吃过一次后就迷上了，不管是牛奶海鲜粥，还是鲜虾粥、滑蛋牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、番茄山药粥、膏蟹粥……他家粥基本都被我喝遍了，创下过一周去吃四次的纪录！要知道一般的店我基本就只去一次尝尝鲜而已，在我心中鲜粥坊完爆潮东东、潮中人、粥皇等一大波粥店！

　　他们老板跟我也很熟了。

　　这个老板是个挺老实的人，根本就不懂推广，做的全都是老客和熟客。我吧又是个发现有好吃的就一定要让身边人都知道的家伙，所以当年不仅在19楼上写了帖子，还让同事们都去吃……然后大家去了都说“19楼美食版主推荐的”，后来知道美食版主就是我，就跟我更熟了=。=

　　言归正传。

　　前段时间搬家了，住的地方离鲜粥坊太远，就很久没去了。某天晚上特别想喝粥，约了两个朋友深夜打车去喝，点了一大锅蟹粥！

　　一如既往的配料满满啊

　　蟹特别肥，看钳子就知道！

　　而且这个砂锅粥都是现熬的，所以越喝越稠，非常对我胃口。

　　超级新鲜的蟹，剥开钳子，蟹肉都是一丝一丝的。

　　还点了鸡爪煲，这个是每次必点。

　　我特别喜欢吃煲，比如经常会一边嫌弃胖哥俩队伍长一边去排队，乐此不疲。

　　鲜粥坊的煲也特别不错，很干净又很糯，而且不像其它很多店的煲那样一吃就知道是各种东西调出来的味道。

　　这个煲，就是厨师烧出来的，不是调出来的

　　这次发现他家也有小龙虾了，就点了尝尝味道，顺便给点指导意见（网友：别自大了你！）

　　点了个蒜蓉小龙虾。

　　上楼的时候有看到他们在处理小龙虾，知道都是活虾现烧的

　　爪子也剪的很干净

　　味道么……

　　因为我虽然不怎么吃小龙虾，但是吃过的店多，所以对小龙虾还是很有发言权的。

　　鲜粥坊的小龙虾，有待改进。我也跟老板提了一些改进建议。

　　当然也是我对他家要求高，跟一般的小龙虾店比起来已经好多了。

　　不过人家毕竟不是专业做这个的，只要砂锅粥和各种煲、土菜做的好吃就行了不是吗？！

　　饭前老板还请我喝普洱茶了，几千块钱一饼的普洱茶给我喝，真是暴殄天物……因为我对茶没有任何研究。

　　不过我还是赶紧掏出手机拍照发了个朋友圈装逼，毕竟平时也就几十块钱的喝喝……

　　哎，还说人家小龙虾有待改进，我真对不起这普洱茶╮(╯▽╰)╭

【先进鱼馆】

　　误打误撞进的一家店，因为名字—xianjin

　　不是鲜进家庭哦，是先进鱼馆。

　　进门，感觉是个吃农家菜的地方，点菜也是对着整墙壁的菜单点，看上哪个点哪个。

　　似乎他家的鱼很有名，入口处贴着一张超大的照片，是老板（陈先进？忘记名字了）在木筏上捕鱼时被CCTV采访的照片。

　　他家是衢州做法，菜基本都是辣的！点了店里招牌的汪刺鱼、竹鱼和其他一些喜欢的菜。

　　汪刺鱼。

　　他家汪刺鱼一点都不腥，超大一锅，又香又辣，鱼也很嫩，喜欢！虽然大家都说汪刺鱼越小越好吃，但是这么小真的显得刺太多了，吃起来一定要小心。

　　葱油竹鱼。

　　这个鱼是第一次吃，葱油的做法很是鲜嫩，保留了鱼的鲜美。竹鱼品质不错，而且刺很整齐，好评。

　　豆腐。这个我喜欢，也是辣辣的，豆腐很软很入味，豆腐控最爱。

　　青菜

　　这个太咸了，简直不能忍。

　　龙游发糕，半成品蒸蒸的，朋友很喜欢。

　　我们去的那天是端午节，店里还送了粽子。

　　这粽子啊……也是辣的！

　　看到店里还有青蛳，不过我对螺蛳类都没兴趣，就没有点，喜欢青蛳的可以去试试。

　　好了，一次讲了四家店，我累，去歇息了…

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