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一个夜市开了二十年,最难忘的味道是记忆

[摘要]夜幕虽已降临燥热仍未散去 西郊一处夜市已是人声鼎沸 小板凳上坐满了人 烤上一把羊肉串和腰子 点上几瓶冰镇啤酒 对追随十几年的吃货来说 夜生活才算真正开始 ▽▽▽ - 老电视台夜市 - 原本只是电视台外的地摊 多少年过去了 电视台都搬走了好多年 这个夜市却...

夜幕虽已降临燥热仍未散去

西郊一处夜市已是人声鼎沸

小板凳上坐满了人

烤上一把羊肉串和腰子

点上几瓶冰镇啤酒

对追随十几年的吃货来说

夜生活才算真正开始

▽▽▽

- 老电视台夜市 -

原本只是电视台外的地摊

多少年过去了

电视台都搬走了好多年

这个夜市却从小地摊演变成了门面

不少吃货也从年少步入了中年

但不变的是熟悉的味道和当年的记忆

「烤串」

  

热辣辣的烧烤

从来都是唤醒味蕾的利器

老板亲自上阵串肉烤肉

进屋一看到老板的身影

吃货的心才放下来

甭担心啦

肯定还是那个老味儿

  

  

每桌必点的招牌羊肉串

色泽金黄外焦里嫩

表面的孜然和辣椒吃起来很过瘾

咬上一口还能品到里面的肉汁

刚烤出的鸡翅外皮酥脆

烤制过程中还刷了蜂蜜

所以吃起来还有淡淡的甜香

肉质细嫩让人一吃就停不下来

二十年的功力可见一斑

「米线」

吃货们推荐的还有这里的米线

一碗米线出锅

放上一勺焦香的花生

再顺势撒上一把香菜

吃起来格外顺口

刚吃过热辣辣的烤串

再来上一碗米线刚刚好

解了肉串的油腻

捧起碗喝完最后一口汤汁

从嘴巴到胃都舒坦了

- 老电视台夜市 -

店名:老电视台夜市

地址:郑州市郑密路与安康路交叉口东南角

消费人均60元

电话:13073726980

营业时间:下午6:00-次日凌晨3:00

■导演 | 绿色蝈蝈摄像 | 袁正正

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