滿足cheese控的瘋狂???Cheese?A?Lot

　　本人是cheese控！本人是cheese控！本人是cheese控！

　　一樣的話要說三次，說明我有多熱愛這樣美食了吧！

　　"Cheese a lot"位於梨泰院附近的經理團路上，遠遠地看到一間小黄屋相當顯眼。以為這就是餐廳？錯了！餐廳在小巷走進去的地下，那裡是真正能享受環境和氣氛的地方。

　　門口的cheese霓虹燈造型好可愛，大門上還大大的寫著Hi Cheese等待你進來，我想這裡的老闆一定是一個相當有sense的人~~

　　廚房是開放式的，能看見大廚在裡面認真工作的樣子。嗚嘩~~~~cheese好大一塊！我口水都快流下來了……

　　餐廳環境暗暗的，超適合晚上來喝一杯紅酒渡過一個浪漫的晚上。對紅酒一定要喝，一定要喝…所以，當然喝了。這裡一杯紅酒不會很貴，而且每個月供應的紅酒都會根據上一個月餐廳的人氣紅酒去更換，像這次去的，就是Sangre Toro紅酒。

　　第一道前菜是Bococcin Cheese Salad，Bococcin Cheese 是一種味道溫和、口感柔軟的圓粒狀cheese。和沙拉一起吃相當適合。沙拉非常新鮮，配上酸酸的醬料超級開胃。平常我不愛吃小蕃茄，但他們的小蕃茄一點也不酸澀所以我也吃了好多。

　　再來是Spicy Cream Pasta，是這裡的大廚獨創的料理，也是餐廳人氣最高的料理。其實沒有太辣，對我這個不吃辣的人是適中的辣度。最特別的是，意粉的油採用的是植物油，所以能吃得美味又健康。cheese融合在意粉中，又不會搶過微辣的口感，超級好吃的。

　　最後是本人最愛的一道菜。Main dish Sirloin and Hot Vegetables。牛肉和蔬菜熱騰騰地端出來，再在上面淋上滿滿的cheese，完全滿足視覺和味覺啊！！！這種cheese味道較濃，夾上嫩嫩的牛肉，或是鮮甜的甜椒、馬鈴薯、瓜類一起吃，簡直天堂般享受嘛~ (好我好像太誇張了，但我真的很愛cheese沒辦法…)

　　最後再送上一張深夜看到包你想錘牆的照片，流淌的cheese美照！ 這個是大廚另外請我們吃的，是一種味道相當濃(帶有我愛的臭味)，而且很咸，冷掉後會變硬的cheese。大廚說是和豬肉搭配一起吃的。我相當喜歡這款cheese啦~~~

　　CHEESE A LOT

　　地址：首爾龍山區梨泰院洞225-67

　　電話：02-796-8160

　　營業時間：一樓(小吃部) 10:30~22:00

　　地下一樓(餐廳) 12:00~14:00, 17:00~23:00

　　網站：www.cheesealot.com

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