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【吃货福利】平民美食台式便当屋超夯来袭~酥脆流油的鸡腿饭、猪排饭、焢肉饭85折吃哦~

[摘要]点击上方 公众号可以订阅哦! 联系我们 官方微信号 纽约美食地图中文全拼: niuyuemeishiditu Email: contact@foodmapnyc.com 不知有多少人跟小编一样,作为盒饭重度爱好者,一直对这种可街头可家味儿的小盒子没有抵抗力。空间不大,却内载乾坤。好吃的便当...

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  官方微信号 "纽约美食地图"中文全拼:

  niuyuemeishiditu

  Email:

  contact@foodmapnyc.com

  不知有多少人跟小编一样,作为盒饭重度爱好者,一直对这种可街头可家味儿的小盒子没有抵抗力。空间不大,却内载乾坤。好吃的便当,可不是马虎的凑合。米饭和各式蔬菜肉类组合在一起的丰富,是让人吃了能感动的平实美味。Chinatown的Taiwan Bear House就是这样一间用心做便当的小店,专卖各式好吃又暖心的台式便当,鸡腿饭酥脆流油,厚切猪排厚实柔韧,焢肉饭软嫩不油腻,现在起 为期两周7/12/16-7/26/16,地图粉还有两种福利选择: 购买任意一份便当送一份汽水或者购买任意两份便当即可享受85折优惠(堂食only),结账时询问CASHIER即可,也是午餐好选择哦~

  

  

  

  

  Taiwan Bear House位于Chinatown的Pell St.上,店面不大,但原木风格的装饰十分清爽。主营各式口味的台式便当,和一些台式小吃,饮品。旨在在纽约还原最原始的台湾风味。

  

  

  菜单

  

  

  品种没有很多,主打各式便当和一些简单的小食譬如盐酥鸡,炸鸡腿之类,除了菜单上这些招牌便当们,每月还有神秘菜单,限时推出。据了解,BEAR HOUSE 所有用来制作便当的原料都力求新鲜,每天上货,新鲜烹制,每天上货,新鲜烹制,即使是便当也毫不马虎。

  超级推荐

  咖啦酥炸鸡腿 $9.99

  

  

  如果你第一次去,不知道从何下嘴,强烈推荐这个鸡腿饭,而且最好是堂食。一整只鸡大腿用秘制调料腌制24小时再入油锅炸,油温和时间都控制的完美,因此有这样焦黄的诱人色泽。

  

  

  

  鸡腿炸完后一刀剖半,鸡皮炸的油酥干透,撒了椒盐,酥脆度满分,入口除了脆还有满满的油香;内里的鸡肉多汁儿细嫩,每咬一口都超级满足。没有冰冻过的鸡腿,新鲜度真是吃得出来。

  

  

  超大一个炸鸡腿的下面,盖了一层肉燥,肉燥卤的非常入味,香甜浓郁配饭很赞,不过没有用五花肉做肉臊,可能是主菜已经太多肉食,再用五花肉做肉臊,整个便当会太油腻。

  

  

  

  每个便当还会配一颗卤蛋和豆干,和肉燥一样香浓,超喜欢这样的卤豆干,内里十分厚实,很踏实的口感

  

  配菜的超卷心菜清爽脆口,搭配一盒子的大肉吃,很解腻!盛便当的木质盒子很环保,虽然看着不大一份便当,但所有食材配料都压的很实,这样一个吃下去,不是大胃王应该都能很饱。

  黄金厚切猪排饭 $9.99

  

  

  猪排在腌制之前,先捶打去筋,以保证柔韧的口感避免太柴,再腌制入味后裹上面包屑入锅炸。炸好的猪排切块呈较为深一些的棕色,口感虽然没有鸡排那样的软嫩多汁,但软韧好嚼,这么厚的猪排能炸到这样的程度,很不容易。

  

  

  猪排入口有一股非常特别的酒香味儿,外皮裹着的面包屑酥脆和猪排柔韧的口感相衬,最厚的部分还能看到明显的肉汁儿。这个黄金厚切猪排还可以单点。

  

  

  旷工焢肉饭 $9.99

  

  

  焢肉有点像我们的东坡肉,又不尽然。BEAR HOUSE选取的都是五花三层肉,肥肉的部分较瘦,肥瘦相间很均匀。因此虽然看起来很大一块,但实际丙部会很腻。焢肉最高境界就是肥而不腻,瘦而不柴,入口有弹性咀嚼有油脂的香气。

  

  

  Bear House的焢肉入口没有想象中的软烂,而是有弹性的口感,卤香味儿浓郁,并没有很咸,甜甜的后味儿很标准的台式。女生吃起来也不会觉得油腻,反而是瘦肉的部分更抢镜。

  

  吃到现在,不得不赞一下他家的白饭。作为便当的配饭,却丝毫不马虎,选用高品质的寿司米,粒粒分明又弹性十足。

  高纤蔬食便当 $9.99

  

  也有纯素的选择,青红椒炒鲜香菇,略甜的浓郁酱汁儿,酱香味儿十足,很台式的口味,满满的一盒都是VC。

  盐酥鸡 $4.99

  

  

  

  

  夜市盐酥鸡,全都是鸡腿肉去皮再炸,嫩度可以,外皮蛮酥的,就是脆度欠佳。不过放凉了以后还可以保持酥的口感,表皮的椒盐味儿浓郁,还不错。

  鸡腿和猪排都可以单点 $4.99

  

  

  

  Taiwan Bear House开业已一年多,不改初心。方便、快捷、用心的美味新鲜简餐,是bear house一直想要坚持带给大家的。

  地图福利

  现在起 为期两周7/12/16-7/26/16,地图粉还有两种福利选择:购买任意一份便当送一份汽水或者购买任意两份便当即可享受85折优惠(堂食only),结账时询问CASHIER即可。

  推荐程度:****

  人均:$10-15

  地址:TAIWAN BEAR HOUSE: 11 Pell St, New York, NY 10013

  电话: (212) 346-9050

  

  精彩回放

  

  作为一间开业逾十年的川菜老店,并没有什么太多的噱头和新菜,来这里,吃的是实惠的川式家常味儿;不过,可别错过他家的红烧牛肉面~

  

  SOBA NIPPON 的魅力在于,每天都用自家在加拿大魁北克农场种植的荞麦谷粒现打出荞麦粉,再手工做成荞面,绝对新鲜原生。夏季餐馆周的special menu地图粉也可以额外9折吃哦~

  公众号ID:foodmapnyc

  

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