发布时间:2016-11-02 13:25 我来说说 我要投稿
昨日重现陪伴了一代贵阳人的成长
几乎每个老贵阳都会有一段与她的回忆
或初恋时光或青春岁月或浪漫回忆
这里也是贵阳小资情怀开始的地方
再新奇的初见都抵不过记忆中的昨日重现
原箭道街“一号会所”总厨和原厨房团队
如今依旧在位于公园路的“昨日重现”
打造属于你的19年前记忆和19年后相遇
昨日重现精致晚餐试吃体验
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看看他们怎么说昨日重现
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| 人物简介 |贵州贵安新闻主持人林姝彤
很有幸来参加昨日重现的试菜餐会,以前只知道昨日重现是最早的咖啡厅,没想到现在已经成为了一个集咖啡厅和餐厅为一体的复合型会所,而且作为餐厅也延续了以往的昨日重现咖啡厅的优质服务和品质,能在这里享受到身心的双重享受。
让我最回味无穷和推荐的第一道菜是菌王锅,蒸汽锅里摆满了时令的菌子,不添加任何作料,用蒸气将菌子蒸熟后,下面就有了很纯正天然的菌子汤,每人配有一碟青椒做的蘸水,蒸熟的菌子可以先试一试它的本味,很清香和清甜。
第二道是道家素鱼,新鲜的鲤鱼不添加任何的调味料蒸熟以后,上面铺满了烧过切碎拌好的青辣椒,鱼一点不腥,鱼肉入口即化,这道菜入口后既有鱼的鲜香,又有青椒的辛辣,是一道很不错的原味主张菜。
看看他们怎么说昨日重现
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| 人物简介 |健身教练刘海涛
听说这道菜的配方是北京的宫廷御膳,单看这鸭子的软糯度就可以知道非常入味,鸭子味道甘甜,但却不腻哦,皮肉直接那层厚厚的脂肪都不见了!而且鸭皮口感酥软,很是喜欢。
道家素鱼感觉非常新鲜自然,原味清蒸鱼上浇灌青椒,特别的口感辣味刚刚好,很适合我们健身人群去吃。
鸿运米皮,更是香辣酸的混合绝美沉陷,真的让你沉陷在一筷又一筷的酸辣感中,舌尖完全停不下来,虽然肚子早已叫停罢工!
看看他们怎么说昨日重现
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| 人物简介 |知名化妆师造型设计师龙昆
这个凉拌花螺是我最爱的菜之一,平时吃花螺都是得自己用牙签一个一个的叼出来,特别费时,这个居然是全部把肉挑出来了的,味道上以前都是白水煮熟蘸芥末和酱油,味道过于简单,这道菜的佐料当中既保留了芥末的特色,更丰富了山椒,香菜,麻油的味道,鲜甜香麻辣,太适合我的口味!味道100分!贴心有爱200分!
糖醋排骨我平常不爱吃,原因是太油太甜还塞牙!但是昨日重现的这道糖醋小排我却有意外的惊喜,本来只是尝一块,后面却根本停不下来!上好的仔排,还能切得这么工整!正好一口一块,完全没有hold不住的感觉!入口第一感觉是冰的,原来这是一道凉菜,平时肉类要是冷了得多难吃?但是这个正好相反!简直有种意外的惊喜!因为不油腻所以变得很爽口,酸甜度适中,肉的味道保留了,重点是不塞牙!
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| 人物简介 |公务员袁媛
这道金虫草土鸡汤最让我意外,以往都是爱吃辣子鸡类的炒鸡,而且在外面吃饭最尴尬的就是想吃但是很难撕,所以画面不太美好,但是昨日重现的这道汤煲得非常软糯,轻轻一撕就能骨肉分离,在外形又不会散乱无章,精致大气。
其实在菜品方面我觉得大可放心昨日重现的品质,近20年的老品牌值得信赖,更让我喜欢这里的是它的氛围和环境,除了2、3楼的包房很适合多人聚会,大厅的装潢很有味道,复古的环境可以方便下午喝杯咖啡后顺便就在这里吃晚餐,而且这样的精致晚餐理念很好,如果还是以往的大分量菜式女生可能会吃不完,刚刚好除了不浪费还能多品尝到不同的风味。
在许多细节之处深得我心,虽然复古但不破旧,精致的复古更有风味,昨日重现四个字体系得淋漓尽致。
看看他们怎么说昨日重现
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| 人物简介 |养生顾问朱婧
我以后再来昨日重现一定会再点这份小炒黄牛肉,新鲜肉嫩,有点弹性有点嚼劲,配上小芹菜,弹嫩中带点脆感,很是别致。而且对于在减肥又怕脂肪含量太高的就可以选择它,既好吃又营养还低脂肪,既可以大快朵颐又不用担心长胖!
天热的时候重口味凉菜可以勾起食欲,比如这道鹅肠,洗得非常干净,肠子上附着的脂肪全部被清理干净,吃起来完全不油腻,口感非常爽脆,而且入味是凉菜的关键!
什么让大家钟爱昨日重现评测总结
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高品质的服务
雅致的环境
丰富的产品选择
放心的食材选用
地理环境优越
总的来说就是
性价比高
【店名】昨日重现(公园路店)
【地址】南明区公园南路7号东方明珠大厦2至4层 (提供免费代客泊车服务)
【电话】0851-85815888
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