发布时间:2016-11-07 13:37 我来说说 我要投稿
一条安静的小道,一家温馨的小店,一把舒适的椅子和那一柜子小巧的西点。窗外一点阳光,此时刚好以微妙的角度映在玻璃门上,显现出一只喵和“欢迎光临”四个字。
精美的橱窗,是为突显里面的独特。最简单的食材、最可口的食物,只为带来一种返璞归真的美味---“欧包”!
这是店里做欧包所用的天然酵素:水果、蜂蜜加水经过192小时的发酵,形成了最原始的高级酵母。
所以,当你在店里欣喜今天超幸运还能吃到某款你爱的天然酵母软欧包时,你却不知道为了和你相遇的这份小幸运,它经历等待了八天。。。
不仅追求味道,同时兼备健康。这家店还有独特的酵素饮料,多彩的玻璃瓶,是不是精致至极呐~
水果乐园(19元) 会员价15元
超级Q弹的一款面包,零零星星散布着的各种果干,还有不少核桃碎块。当你吃到嘴里的时候先感受到的是果干的香味再是核桃仁的触感,这种糅合而成的味道是香精、香料所替代不了的。
蔓越莓芝士(19元) 会员价15元
面包包裹着多多的蔓越莓,咬到蔓越莓的时候感觉和面包简直浑然天成,饱满的芝心,浓郁的芝士味道,带给人无限的满足感。那滋味~哈哈,你懂得!推荐!
咖喱棒棒鸡(19元) 会员价15元
当咖喱面包君遇上黑胡椒,转角邂逅棒棒鸡,这种味道竟是如此的美妙~表面已被烤得金黄焦脆,酥脆的表皮搭配咖喱的浓郁,面团包裹着鸡肉松,丝毫感觉不出任何的突兀,咀嚼的口感也随之丰富起来,扎实的满足感迸发而出,回味无穷~
德式黑椒香肠(12元)会员价10元
烤的火候刚好、表皮微硬,切开后看到的是筋道的欧式面包体。难能可贵的是里面居然用的是腌制过的德国烤肠,味道真的没办法用语言表达,简直biang呆啦!
一进门的一筐法棍是硬欧包的代表。法棍表皮比较厚,韧性很强,耐嚼的口感是为了让人去体会面团自然的回甘。
仅仅是天然酵母软欧包?!大写的No~这家店可不止欧包这么简单哟!走,上楼,看看另一个世界。
小楼在阳光的照射下平添了些许宁静,是发呆、小憩的好地方。找个好天气,约上几个朋友、闺蜜,点个抹茶乳酪再搭配多伦黑嘉丽,英伦的装潢伴着阳光,小清新到不行。
屋内摆放的各种绿植花卉把小店填的满满当当。玲琅满目的展柜有着许多耐看的小饰品。
蓝柑荔枝/玫瑰圣女/金桔柠檬气泡水(价格15元左右)
气泡水和欧包,就是一对最佳拍档。气泡挑逗着舌尖、搭配欧包自然的谷物清香,抚慰的不只有味蕾,还有五脏六腑。
海南鸡饭(36元)
不得不告诉你,这里还有精致诱人的西餐~值得推荐的是海南鸡饭!精选的三黄鸡配以三种特调蘸料,简直让人食欲大开;米饭的口感也耐人寻味,大米吸吮了充足的汤汁而显得更为饱满。偷偷告诉你,这里的厨师也不是盖的!~
牛肉来自澳洲,羊排来自锡盟。配备了这些,就是为了打造一个“小资综合体”。闲暇之余,用心品味生活,感受欧包与气泡水的激情碰撞。让美好的记忆代替心灵的旅行。
tips:据说店里的西餐大厨来自香格里拉酒店、而老板也在国外酒吧工作过,感兴趣的小伙伴可以邀约去品尝。
作者/影子大叔 謬正
本期【彩蛋】是
老
板
和
老
板
娘
一
起
来
曝照
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