发布时间:2016-11-23 09:35 我来说说 我要投稿
幸福的人从不会嫌自己太幸福,甜蜜的人也会期待更甜蜜
小女孩隔着玻璃窗对甜品渴望,午夜梦回也期待看清白马王子的模样
道听途说,一个法国天团做了70年甜品,传承人履历牛的让人咋舌
每天在法国都不够卖的甜品,如今漂洋过海直抵北京,不出国门享受同款当然要去
这家坐落在颐提港的小店从装修到布局都很法式,窗明几净,每天都会有不同的甜品面包供应,面包经典,甜点惊艳,颜值都是可圈可点。
此店不负责生产,只负责搬运,连泡茶的水都是come from France,只求原汁原味,不吹也是高B格~
法国老爷爷专门设计法兰西玫瑰造型讨喜,第一眼就被艳丽的颜色和别致的造型吸引。
吃起来味道也非常适宜亚洲人的口味,奶油绵软细腻,糕体湿润,里面的蔓越莓覆盆子酱让整个甜品口感丰富,酸甜喜人。
这个巧克力星球其实和巧克力并没有太大的关系,表皮微黄。做过大灰机的甜点面露疲乏,长途跋涉马上就能被原谅。内心别有洞天,竟然是满满的杏儿酱,杏儿酱无敌细腻完全没有颗粒感,散发着清香让我一时间误以为藏着一颗大黄桃。
内里夹杂着榛子味道的车轮泡芙也许并不适合几个小伙伴分享,因为不太好切分的质地更适合直率点的吃法,呼之欲出的奶油让你只想独自享用,榛子的淡淡清香完全吃不出奶油的油腻感。
这道被我忘记名字的甜品直击要害,口感层层递进又不会互抢风头,作为甜品却并不会给人负罪感,反而觉得很清爽。
这个肚子被装满黄油的小家伙也不逊色,外皮的酥脆和流动的馅料风格大相径庭,搭配在一起却又相得益彰。
冰雪奇缘,从外型到名字都能甜到虐死单身狗的节奏,已经够甜蜜了,淡淡清甜也相宜~造型真是爱到不要不要的。
来法式甜品店最最不能错过的一定是经典款的面包,据说法国当地每天都是限量发售。
这里的羊角可颂掰开就能看到迷人的分层,据说是按照最高标准108层制作的。用最原始的方式撕开面包,一股特殊香气扑面而来,整块的酥皮不断的被分开、断裂,不断往下掉渣渣,面包吃起来韧劲十足,越嚼越香。都知道渣渣越多越地道,一块羊角吃完了浑身掉满了渣渣,却还要竖起手指点个赞。
店里的蝴蝶酥很大一块,外面包裹着薄薄一层糖浆,稍用力掰开就能看到细致的断面,酥脆的口感让心情豁然开朗。
最后配上一壶精选的红茶恰好平衡甜品刚刚席卷过的味蕾,幸福到冒泡泡~
【推荐理由】有爱,不仅是因为这里是甜品店,更不仅是因为传承人传递出的是对法式甜品的敬畏与挚爱,更是因为他家广告语说:“不能带你去巴黎,但可以把巴黎带给你”~~So cute!
小店tips:
【馥舍法式甜品】
地址:颐堤港LG-08(地下一层)(近地铁14号线将台站C出口)
推荐菜:法兰西玫瑰、羊角面包、蝴蝶酥
人均:50
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