发布时间:2016-11-30 08:33 我来说说 我要投稿
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红虾馆
推荐人
王乐乐
推荐理由一
红虾馆有一种龙虾,在别处都很少见到。那就是爆炒虾尾,这种龙虾的做法,不用剥壳,吃起来很方便,与平常的一份龙虾相比,看起来比较少,但实则需要两斤左右的带头龙虾才能制作出一份。
推荐理由二
这道菜全部使用活虾、清水虾,虾子的个头都很大,去头去尾之后爆炒。口味则是家常味,经过了爆炒之后的虾壳也会变软,可以直接食用。
推荐理由三
红虾馆的第二种特色龙虾就是蚌埠酱烧龙虾,沿用蚌埠的传统烧制方法,但是在口味上经过了改良,更适合合肥地区食客的要求。在制作时,先用油炸,之后在卤汁中浸泡十分钟左右,再加入秘制酱料调味。龙虾非常入味,肉质也很弹嫩。最重要的是,这样一份龙虾只要40元!
美食地图
地址:合肥市九华山路与宁国南路交口向东200米(宁国路龙虾一条街)。
合肥市内可乘坐11、17、109路公交车至地调院站下车,步行前往。
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