南坪每天都在排队的火锅店

　　重庆人的一周日常美食习惯里面，如果少了火锅，那肯定不行。因为已经习惯了火锅带来的幸福感，同时，火锅也是一种习惯，和生活也是息息相关。今天为大家介绍一家南坪的火锅店，他的好服务，让我又宾至如归的感觉。

　　首先进来的时候，服务员就为我们热情的倒水，然后仔细的询问我们，喜欢吃什么，需要什么样的锅底，告诉我们自助台很多免费的食物提供，端来了餐前水果，心情瞬间大好，然后用微笑一直给我们提供热情的服务，还说：如果今天有什么需要，可以直接叫他翠花，他就可以帮我们服务~瞬间有上帝的感觉

　　端来第一份菜品，据说是他们家人气最高，点击率最高的一道菜，叫做潮椒牛肉，不惜拜师一万公里，才得到这样的技术。牛肉的特色，就是大份，分量十足。每一块牛肉，都是手工操作，并且肉质特别的嫩，吃起来和以前的哪些牛肉，完全就是不同的体验。

　　服务员告诉我们，这牛肉，烫的时间不需要太久，不然就会影响他的鲜嫩口感。这家火锅店的锅底，颜色特别的漂亮，一看就特别的有食欲，基本是那么多火锅里面，我最喜欢的味道。而且他们是采用电磁炉，很环境，也很健康。锅底看颜色，就知道油到底怎么样，这家锅底的油，也是很认可，现在吃火锅，健康是必不可少的条件

　　没有任何的添加，这里可以为大家科普一个小知识，没有任何泡沫的，就是安全放心的，因为如果是没有泡沫，反而是不敢吃，因为用了一些其他的祛除泡沫

　　看造型，感觉是以前的冰激凌，但是万万没想到，他居然是一个虾滑，一般这样包装的，都觉得很有意思，这家也不例外

　　此时，服务人员特别热情的为我操作虾滑。这家服务员培训得很好，所有时候，都是微笑为主，并且一直为我们收拾桌上的垃圾，细节做得太好了~用无微不至的服务来形容，一点都不过。虾肉吃起来鲜嫩滑，因为是新鲜虾子制作而成，所以好的产品，和原材料密不可分

　　吃了那么多的腰片，唯独这家印象更加的深刻。一是因为他的厚度，二是因为他的作料。新鲜看得到，并且他的作料，有干油碟的精华在，但是也有意想不到的惊喜。腰片用辣椒面，必须点赞

　　最欣赏的就是他们特色的笋子，不仅脆，最主要是吃出了原生态的感觉，原生态和健康，是今年的关键词，火锅也该吃出健康，建议大家都点这道菜~

　　特色的毛肚：感觉很近都没有吃到这么脆爽可口的毛肚了。小伙伴们可以点一下尝试

　　这份鸭血：超级棒，一个人可以吃完一份，血旺吃了还是很不错的，对健康和身体，都是很有帮助的。超级嫩的口感，搭配米饭，完美

　　不得不介绍的就是他们家的箜饭，里面有洋芋，四季豆，洋芋的锅巴吃起来很香，关键是免费~搭配火锅各种菜品吃，味道更赞，还有免费的冰粉可以吃，服务员看我吃得差不多，给我端来水果和冰粉，服务太体贴，也很细心。

　　走的时候还有这么多排队的美女，好评如潮，服务更是一级棒的火锅店，人气真的爆棚

　　美食发现地：南坪西路2号百盛购物中心B1楼潮火锅

　　美食人均价：60元

　　美食特色菜品推荐：潮椒牛肉，虾滑

　　美食关键字：微笑式服务，宾至如归，味道好

　　美食适合：情侣约会，家人聚会，公司聚餐

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