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咖喱客-简餐不简单 文末有榴莲福利

[摘要]咖喱起源于印度,主要分为黄咖喱、青咖喱、红咖喱等等,味道浓郁,特点明显,喜欢的人爱的不得了,不喜欢的人一口都吃不去。咖喱在东南亚很多国家都非常流行,可能是由于气候湿热的原因,偏辣偏重口味会让人更有食欲。 十八世纪中期咖喱传到欧洲,在明治维新...

  咖喱起源于印度,主要分为黄咖喱、青咖喱、红咖喱等等,味道浓郁,特点明显,喜欢的人爱的不得了,不喜欢的人一口都吃不去。咖喱在东南亚很多国家都非常流行,可能是由于气候湿热的原因,偏辣偏重口味会让人更有食欲。

  十八世纪中期咖喱传到欧洲,在明治维新时期又传回到亚洲的日本,与其本土文化巧妙地融为一体,也得到了新的变化。日式咖喱因为加入了浓缩果泥,中和了咖喱中偏辛辣的味道,一般不太辣,反而带一些甜香,更易于被人接受。

  咖喱客就是主打日式咖喱的菜品以及一些西式简餐,虽然说是简餐,但实际上比其他同类餐厅的菜品种类和质量要更上档次。

  

  店里还有很多精心的小设计,颇有趣味。感觉老板还真是用了不少心思。

  大象厨师拿着做好的咖喱饭,咦,好像饭不见了呢。

  

  好功夫,绝对的武林高手。披萨饼都能嵌到柱子里。不过这厨师画的是不是也太淡定了。

  

  离近点仔细瞧瞧

  

  上菜之前,闲的把墙上装饰的哆啦A梦,拿下来拍两张。右边这只笑眯眯的,嘴角往上挑。左边这只有点太严肃了。

  

  还是喜欢乐呵呵的这只,还背着个小书包,总不会是替大熊上课去吧。

  

  北京这种35度左右的桑拿天,冷饮是必需的。他家的奶昔都是现做的,左边的是榴莲奶昔,右边是芒果奶昔。榴莲奶昔因为完全无添加,味道相对要淡一些。芒果奶昔最上面为了调味加了芒果酱,味道更甜一些。

  

  蓝色海洋气泡水,不多说了,漂亮这一点就足够吸引人了。

  

  培根生菜沙拉,夏天多吃点沙拉,感觉还是比较清爽的。

  

  烟熏三文鱼沙拉,这个就算是沙拉中的高大上了吧,作为简餐餐厅,有这个还真有点小意外。

  

  和式吉利鱼丸。第一眼摆盘的感觉挺漂亮,鱼丸头上还顶着木鱼花,摆来摆去的。鱼丸炸的外焦里嫩,鱼丸中间还有肉馅,味道很香。

  

  QQ虾饼,外壳炸成金黄色,里面的虾饼确实是有很多虾肉,吃的时候能感觉到虾肉弹性十足的口感。

  

  

  苏丹王榴莲披萨,之所以叫这个名字,是因为用的是马来西亚的D24苏丹王榴莲制作的。吃起来味道浓郁、口感细腻、甜味适中、不容易腻口。好像一般餐厅凡是用到榴莲,通常都是用的金枕头,成本相对更低一些。

  

  看,披萨上的马苏里拉芝士也不少,都拔丝了。

  

  原味鸡翅,个头比普通烧烤店的鸡翅个头要大。

  

  椒麻鸡翅,带着麻椒的香味,微辣,更有味道。

  

  椒盐鱿鱼须,鱿鱼须挂上浆,过油炸到定型,再撒上些椒盐提味。咸鲜口,我喜欢,不过一定趁热吃,油炸的凉了可就真不好吃了。

  

  牛腩火山咖喱饭,中间用饭做的火山,撒上咖喱酱汁,周围是土豆、牛肉、洋葱、西蓝花等等,造型上还是挺有创意的。

  

  奶油蘑菇培根芝士焗饭,这个是我最喜欢的一道。上面厚厚的一层芝士,焗的喷喷香。揭开之后,下面还有很多浓郁的类似奶油蘑菇汤味道的汤汁,配上米饭一拌,味道好极了,满口留香。

  

  这个纯粹是吃饱了解闷用的,应该算美式薯条了吧,很粗壮的,外面焦焦的,里面还是沙沙的口感。不像细薯条,炸的时间稍微长一点,整根薯条都硬了,一点都不好吃。

  

  最后是有关福利的消息了,那就是水果中的王中王---猫山王榴莲。

  (榴莲是水果之王,猫山王又有榴莲之王的美誉,那猫山王自然就是水果中的王中王喽。)

  

  

  

  

  

  

  室温化冻三小时后,果肉松软,味道浓郁,回味甘甜,不愧王中王的称号。

  

  

  最后是兑换福利的时候了,凭文章链接,可158元到店自取价值218元的猫山王榴莲一盒。要去趁早哦。

  咖喱客(北京崇文新世界百货店)

  地址:崇文门新世界百货二期三层

  电话: 010-67083360


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