发布时间:2017-02-07 10:08 我来说说 我要投稿
贺家,音译为闽南话的意思就是很好吃,这是一家走平民路线的家常菜餐厅,诚如她的名字,虽然有点土气,但确是极接地气的!有两家分店,火车站世贸中心和加州商业广场,这次探访的是加州店。
位于加州商业广场3楼,门面就是富有闽南韵味的红灯笼,砖瓦房形象,走进内里,豁然开朗,一侧为半开放的沙发座,一侧为全开放的大厅座位,每桌上面都有悬挂大红灯笼,倒放佛有点穿越到民国的感觉。饭点的话人会比较多。入门就可以见到茶水自助区。
农家杀猪汤,杀猪汤应该算是以前农村过年比较有特色的一道杂汤,由猪头肉、猪肝、猪血、猪心肺、猪肚等加佐料煮成的原香原味的汤,各种猪杂都清洗得很干净,可谓营养大杂烩。
熊猫爱吃笋,简直怀疑我也是只熊猫了,对笋的喜爱溢于言表。这个笋很嫩,再加上肉沫等提味,用来下饭极好。上桌时下面还有酒精灯加热,因此一直是温热的感觉。
干锅鱿鱼须,经常听到的干锅做法都是干锅肥肠、干锅包菜,倒是第一次听到干锅鱿鱼须的做法。原本以为鱿鱼须如果不断加热很容易硬掉影响口感,没想到反而是很脆,略带辣味,很是开胃!
好吃的牛排,名字简单粗暴,就是好吃,牛排做得很入味,并且还有少许汤汁,可用来浇饭,不要被上面点缀的红辣椒所迷惑,一点都不辣的哦。
木耳毛毛菜
豆浆,非常醇厚,可选冷热,一扎很是大扎,可以倒6杯。
简单的美味,尽在贺家,津赫呷啦~
消费Tips:
店名:贺家餐厅(加州店)
地址:思明区莲前东路123号加州商业广场3F
特色:简单平价家常菜,装修富有闽南特色
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