火爆朋友圈的五味小龙虾

　　推荐理由：三伏盛夏，躲空调房“长沙瘫"，感觉身体被掏空。此时，朋友圈正被一个八卦五行盒装的龙虾大拼盘刷屏。一问，原来是由湘菜大师罗继湘罗嗲亲力打造的龙虾外卖——五虾宴。坐在家里，一个电话，就能和亲朋好友一起吃到五种不同口味的小龙虾，如此霸气，也是没谁了。

　　五虾宴

　　「 五虾宴」，顾名思义，将龙虾做出五种口味：蒜香、孜然油焖、口味、香酥和虾尾。一套五虾宴258元，份量足，可供3-4人。从外观包装上，五虾宴就甩开普通龙虾外卖一大截。融合太极文化，八卦形状大纸盒十分霸气！打开看到五种品种的虾人物化形象及故事简介，PP材质的塑料盒可微波炉加热，围绕着龙虾的四个小盒子里放着手套、口香糖、湿巾等，盒上标注着长沙特色流行语，处处都看得出用心。

　　选材出品上，湘菜大师罗继湘可是赌上从业四十余年的厨师尊严，自然不马虎。早在筹备期，就试吃近2000斤龙虾，最终形成如今火爆朋友圈的五虾宴。洞庭湖的清水虾，供货商周围五公里没有任何化工厂；采用冷链运输活虾，不超过12个小时到中央厨房；选用6-8钱的龙虾，肉质饱满，Q弹度刚好；人工手工清洗；用湘西纯天然无添加菜籽油高温去菌；最后用罗嗲亲自调制的标准化无添加纯手工独家秘制酱料入味；每一单都现做现卖。

　　五虾宴，并非简单的将五种口味的虾放在一起，而是每一种都有自己的特点，并且彼此间能互补。「 蒜蓉虾」，是比较温和偏甜的一款，湘西菜籽油高温油爆蒜蓉香葱，浇淋在虾身，打开盖子蒜香四溢，个大通红的龙虾躺在高汤中，嫩绿的黄瓜条藏在最下面，十分入味。「 油焖虾」，辣度适中，与平时吃的油焖不同，加入大量的孜然。拿起一只虾，先吮吸通体，拨开虾壳露出Q弹的虾肉，与底下的魔芋豆腐条十分搭配，吃完也不忘将手指的汁水吸完。

　　最具长沙特色的「 口味虾」，加了多种辣椒，是最重口的一款。 选用大钳虾，钳肉丰满，搭配爽脆的莴笋条，汤汁浸透入味，吃起来，辣得酣畅淋漓。建议与蒜蓉虾搭配起来吃，因为甜的可以解辣哦~「 香辣虾尾」，细心去了虾线，却坚持不开背，只为能在长时间的配送中依旧能保持虾肉的鲜嫩Q弹。那么，虾尾又是与什么搭配呢？是香糯的藕片，虾尾还没吃完，里面的藕片已经被抢光了。

　　最后介绍的压轴特色——「 香酥虾」。咦，这虾怎么这么小？！ 原来是罗大师特意选择小虾，用菜籽油大火油爆，酥脆通透到连虾壳虾钳都能咬的得嘎嘣脆！花椒碾碎裹虾，刺激你的舌头，口水不自觉就流下，配菜也是少见的麻花，香脆饱腹。香酥虾更像是一道零食，适合最后再吃。我一直认为，美食只有跟对的人一起吃，才有意义。所谓乡愁，也不过是自己的胃在思念。罗嗲的五虾宴卖的不只是虾，他希望以虾为纽带，拉动人与人之间的沟通。至少这样的你可以腾出1个小时的时间，放下手机，和身边的人“虾”聊。

　　价格：258元一套，净重约5斤。下单时间：每天中午12点至17点接单，下午17:00-24:00开始配送。配送方式：中央厨房制作，专业配送团队，长沙市内全城配送。配送费用：以黄兴广场为中心，3公里内免费；5公里内收10元；10公里内15元；超过10公里每公里收3元。预定方式：添加客服微信【gaodalu5】或电话【15377490517】，或者在【饿了么】等外卖平台搜索”五虾宴“下单，饿了么目前有优惠活动减50元。综合：湘菜大师罗继湘全力打造的龙虾外卖，刷爆朋友圈，不试吃一下怎么行？！

　　五虾宴

　　地址：长沙市人民西路169号

　　时间：12:00 - 23:55

　　价格：258元

　　联系：15377490517

　　文章来源：鲜城长沙愤怒的面面酱

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