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各路明星专程到这家店吃夜宵,竟不是因为老板貌美

[摘要]最近成都有家小店 悄悄咪咪的去了很多Star 比如 ▲楠玛子呷 《中国好声音》齐秦的学员 吉克隽逸的老乡 汪峰赞叹他的歌声质朴感人 ▲左一 王滢 李连杰师妹“最美功夫女星” 曾出演《变形金刚4》 ▲左五 黄子韬经纪人 他和杨坤是铁哥们 也许下次就带着wuli韬韬...

  最近成都有家小店

  悄悄咪咪的去了很多Star

  比如

  

  ▲楠玛子呷

  《中国好声音》齐秦的学员

  吉克隽逸的老乡

  汪峰赞叹他的歌声质朴感人

  

  ▲左一 王滢

  李连杰师妹“最美功夫女星”

  曾出演《变形金刚4》

  ▲左五 黄子韬经纪人

  他和杨坤是铁哥们

  也许下次就带着wuli韬韬和坤坤来了

  ▲右二 向小乔

  成都“小邓丽君”

  毕业于中戏,歌手演员双栖

  

  ▲曲比阿牛

  四川私家车广播FM92.5女主播

  

  ▲ 右一 郭子千

  张翰工作室首位女艺人

  与张翰陈乔恩共演《既然青春留不住》

  哪家小店开业会这样被明星围观?

  还有sei?!!

  而接下来还会有更多明星要来哦

  也许你常去,就会偶遇你的偶像

  除了各路明星,也许大家也注意到美腻的老板了

  总是听说长得美的都去开馆子,兰额事实就是如此

  这家小店的老板是2朵美的不要不要的姐妹花

  晓得你们迫不及待要喊爆照,哎呀先满足你们嘛~

  

  右边妹妹海哈金喜毕业于中戏表演系

  曾获得过2005世界旅游小姐大赛中国总冠军

  

  妹妹海哈金喜与雨神

  倒是希望这几天雨神来成都给我们降降温呀

  哦哦哦,八卦了介么多

  竟然忘记说这家店了,嘻嘻

  走起!!!

  小店名为"三味屋"

  主营西昌风味夜宵

  听起西昌夜宵,miniko就口水直下三千尺

  

  姐妹花老板都是西昌人,如今离开家乡时常想念小时候的味道,所以萌生了自己开一家西昌夜宵店的想法,把只有回西昌才吃得到的味道原封不动地搬到成都,不仅满足自己的口福,还能招待朋友。于是专程回到西昌学会了手艺,带了西昌的厨师来到成都筹备她们的小店。各种西昌烧烤在成都已经成了爆款,但西昌夜宵却并不普及,它不仅味道好而且没啥油烟,吃着不麻烦,夜晚喝酒聊天最合适不过。

  因为3是老板的幸运数字,所以小店取三味屋,同时大家能在“三味屋”感受到:美味、酒味、人情味——这也是这家小店想传递出的东西。

  

  三味屋的菜单非常朴实,就是手写的小本本,菜式分为:辣子系列、盐边系列、凉拌系列、卤味系列以及西昌特色最明显的“最西昌”。

  

  看了美照听了故事,想必大家跟miniko一样都饿了,后厨飘来辣子任性的喷香,一盘盘夜宵端出来摆满!都说西昌人活得潇洒随性,连爱吃的口味也霸道得很!

  

  

  ▼手摊凉粉(辣度:★★★☆☆)

  以前在西昌大家吃凉粉不用啥子碗筷,都是把凉粉放在手板上,一层凉粉一层调料叠起吃,就是这么随性!

  

  现在老板还是保留了“摊”的感觉,干辣子红油花生碎让整个凉粉好似洞房花烛夜的喜被,红火有生气,真是忍不住想掀开哈哈哈!凉粉软糯,混着香辣的颗粒送入口中,辣味其实还好,更多是香!

  

  夺命泡鸡脚(辣度:★★★★☆)

  鸡脚全部剔骨,斩成小截截。口味是正宗的西昌风格,以前在成都还真吃不到,不像我们一般吃的泡椒味,非要类比的话可以说有泰式的感觉。鸡脚筋爽脆,靠近嘴巴口水一哈就涌起来了。

  

  

  疯狂鲫鱼(辣度:★★★★★)

  刚刚被鸡脚“夺了命”,还有更“疯狂”的凉拌鲫鱼。整个鱼身被厚厚一层小米椒调料包裹,鲫鱼作为淡水鱼,肉本就鲜甜细嫩,浸透了师傅秘制的鲜辣调料,一口下去就能点燃双唇,实在是好下饭的标配!

  

  

  ▼辣子鸡尖(辣度:★★☆☆☆)

  此菜还没到桌上就已经霸占了鼻腔,因为干辣子炒过之后实在是太香了!鸡尖首先炸酥,然后混合大量的干辣椒、花椒等大火爆炒,再加入白芝麻点缀。份量也是超大,鸡尖给的很实在,是连骨头都想嚼碎的干香,保准你这个时候忍不住想喊几瓶酒来畅饮!

  

  

  干煸鳝鱼(辣度:★★☆☆☆)

  同样是一道辣子系列的大分量下酒菜,精选的小鳝鱼,切小段整个下油锅炸透,从外到里都是酥的才行。然后同样跟大量干辣子等香料爆炒,最终鳝鱼吸收了霸道的干辣香,在辣子里搜寻黑黑的鳝鱼,吃到停不下来。

  

  友谊第一,抢食第二,朋友们不要拿筷子打起来了哈~

  

  狼牙土豆(辣度:★★☆☆☆)

  这不就是红遍大街小巷的狼牙土豆吗?但三味屋的土豆品种不一样,必须用西昌的。因为那里的土豆更脆,用来做狼牙土豆再好不过。拌上葱花香菜还有辣子,一道无人不爱的狼牙土豆更符合夜宵的气质。喝酒的朋友更要来一份,土豆含有大量淀粉,吃一些喝酒不伤胃也不易醉。

  

  秘制烫饭

  吃了那么多菜还是吃点饭嘛~

  

  烫饭也是西昌人一道家家都会吃的饭食。米饭加上蔬菜、鸡蛋、番茄煮成糯糯的咸鲜汤饭,既营养又养胃。虽然不是什么形色兼备的主菜,但一顿饭如果全是麻辣刺激肯定不得行,适时来上一碗烫饭,似乎能感受到一种回家的温馨。

  元根酸菜汤

  吃饭嘛还有加个汤撒~

  

  元根菜在成都可能不常见,但它在彝族人看来是习以为常的家常蔬菜。元根菜腌成酸菜后煮汤,非常开胃助消化。酸味明显,透着草本植物的清香,一碗解油腻。

  西昌冰粉

  夏天的夜晚怎么可能没有冰粉,何况还是店家手工制作的天然冰粉。西昌冰粉除了红糖、醪糟之外还加入了南方地区特有的酸角汁,让冰粉不再过甜,而是酸酸甜甜很清爽,醪糟透着浓郁的米酒味,凉粉晶莹剔透入口即化,每一口都是天然的滋味。

  

  三味屋

  地址:武侯区双丰中路街道20号附26号

  营业时间:17:30-凌晨2点

  人均消费:60元左右


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