发布时间:2017-03-28 14:40 我来说说 我要投稿
秋天到了,民间素有“贴秋膘”一说,在这个季节里,“吃货”们可以大快朵颐而不考虑减肥啦。羊肉能暖中补虚,补中益气,比较适合进补,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,秋季食用,有进补和防寒的双重效果。
位于汉口工农兵路的忆朝忆夕餐厅,主打各种羊系列,羊肉都是来自内蒙的锡林郭勒盟,全国最好的羊肉产地,嫩而香,性味甘温~
进入店内,仿佛回到孩童时代,桌上的小人书、搪瓷碗、洋火等物件,勾起满满的回忆,走的时候还可以将小人书偷偷带走,记住不要让老板发现,这个可是他的宝贝。
俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品,喜食肉者,解馋而体不长胖,营养而脂未增高。所以说,身体肥胖者,血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。而且,据专家称“更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效。
羊蝎子属滋补药膳,春可清内热,夏可消暑,秋可聚敛,冬行温补之效,又有补钙之王的美誉。堪称老少皆宜,四季皆可食之。该店的羊蝎子用秘方制作,其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。
烤羊排,外焦里嫩,肥而不腻,咬上一口还带着汁水,很不错。
店里即将推出《舌尖上的中国》第二季中的红柳枝烤肉,特色红柳烤羊肉在烤的过程中,新鲜的红柳枝会分泌出有点黏稠的红柳汁液,穿上羊肉后在炭火的熏陶下,不但可以分解掉羊肉的膻味,还会把红柳树特有的香味散发到肉心里,结合炭火的芬芳,给你原生态的口感,简直太美了。
除了羊肉系列,还要特调的饮品、烧烤、家常菜等可以选择,人均消费60左右。
凭本文进店消费,便可获得肥羊卷+时令蔬菜一份
地址:江岸区工农兵路98号
电话:027-82721577
湖北省武汉市自媒体、微信公众号【老王探店】
新浪微博、腾讯微博:美食达人老王
QQ:149480720 微信号(电话):13986193191
《忆朝忆夕 秋季进补 羊肉首选》由河南新闻网-豫都网提供,转载请注明出处:http://food.yuduxx.com/msss/578987.html,谢谢合作!
豫都网版权与免责声明
1、未经豫都网(以下简称本网)许可,任何人不得非法使用本网自有版权作品。
2、本网转载其他媒体之稿件,以及由用户发表上传的作品,不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品版权和其它问题可联系本网,本网确认后将在24小时内移除相关争议内容。