秋季来此寻鲜——久时让人回味

　　每季都是多变的，而秋季的到来更是燥、热的交替时，而秋季在饮食上更适合清淡点，而日料则是个人偏爱的料理。

　　久时寻季是一间自助料理店，新店开业折扣多多不说，重要在食材的新鲜，及在季节变幻的时候准备着应季的菜肴，让你能感受到不同的贴心之处。

　　久时寻季位于新开的华永天地二楼，入口的樱花环境优雅舒适，浓浓的日式风格，细节的设计让人很温馨。这里餐位有二人、四人、卡座等，如果多人的也可以拼桌，唯一遗憾的是没有包厢。

　　吃日料怎么可能少了刺身，而这里的综合刺身拼盘，一上桌就让人惊艳。有牡丹虾、海胆、三文鱼、北极贝、金枪鱼、带子等等，新鲜而厚实的刺身拼盘，着实满足了口腹之欲。

　　海参野米煲，慢火炖老母鸡汤加上野米、海参，食味甘鲜、口感软糯，营养丰富，入秋来上一份着实滋补。

　　鳕鱼肝的上场是另一个惊艳之作，如梦似幻，不但在造型上诱惑人心，丰富的口感，鲜美无比。

　　平凡的外表，确有着不凡的内在，第一次吃这样的牛蒡手卷，牛蒡炸的香酥，再配以生菜用海苔包住，入口香脆并带着淡淡的甜味，非常独特。

　　炭霜极牛沙拉，淡粉色的牛肉，拎起还透着光，细嫩的肉质，拌着沙拉，有着独特的风味。

　　盐烤大虾的美味就是带着小许淡盐的口感，紧实而弹性的肉质，带着虾本身微微的甜味，鲜美的口感，让人着实很爱，当然还是要乘热吃了。

　　芝士焗扇贝与平时吃的有些不同，并不是拉丝很长的芝士，这个带着淡淡的奶香味如同蒸蛋的口感，味道还是不错的。

　　因为是自助，当然还是有许多特别的菜肴，天妇罗虾、煎鳕鱼、牛小排、三文鱼香芒塔等等都还不错。

　　吃用这些，不可错过的则是甜品，杨枝甘露、焦糖布丁、冰淇淋等等，当然还有些果蔬饮料可以点。

　　这里的梅子酒确吸引了我，粉嫩的颜色，甜甜的口感，即使不会喝酒也可以小尝一杯。

　　总体来说，这样的日料自助与价格来对比还是挺实惠的，而这里的食材也是非常新鲜，让人来了还会想念。

　　TIPS：

　　环境：优雅舒适、浓浓的日式风格

　　位置：略有点偏，但胜在价格实惠，商场下也方便停车

　　价格：午、晚餐的价格相同，分二档198和258，会员有折扣。

　　店名：久时寻季料理

　　地址：福建厦门华永天地2楼

　　电话： 0592-2525255

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