【味蕾】麻辣鲜香成都瓜串串，香飘厦门

　　串串，一说到这，就不由的想到成都街头巷尾中的串串店。只要经过就是一股浓香飘过，吸引着人走入以满足口腹之欲。毕竟成都离厦门还是太远，不可能为了串串，远行千里。不过最近厦门也有许多的串串店了，而今天去的这家就是成都的连锁店铺——成都瓜串串。

　　成都瓜串串在厦门有二家分店，而以环境来说，则是瑞景店比较优了，可以坐着吃串串，吹空调，夏天还是要这样吃。

　　话说这家串串，在瑞景商业广场后面的巷子内，真是酒深不怕巷子深啊，还未入店就有着股串串香，慢慢的飘入鼻中，诱惑着我的味蕾，唾液不停的滚动。

　　大红色的招牌，闪闪发光，二层的格局，楼下位置较少，二楼则以四人桌为主，当然来串串的大多是几位好友相聚，喝点小酒来些串串、冒菜，真是惬意之极。

　　走入店内，左侧收银，右侧则是自助的串串，中间少许的座位，后面则是开放式的厨房。入座后根据自己的喜爱，就可以挑串串了，这里的串串荤素都可以同时取，最后则根据吃完的竹签称重，非常有趣的一种方式呢。

　　挑串串了，秘制排骨、黄喉、掌中宝……好似每一样都不错，荤的、素的，不知不觉就挑了一盆，拿给厨房登记了桌号，坐等美味的串串上桌。

　　等串串的时候还可以点些冒菜，脑花、鸭肠、千层肚、鸭血都是不可错过的。不过每样上来，发现都是差不多的，因为主角都是藏在豆芽下面的。

　　这里的冒菜好吃在酱料，不算太辣，但又香辣可口，鸭肠肥脆、千层肚脆香，鸭血的入味，更是讨喜的让你意犹未尽。

　　而边吃的时候串串也已经上桌了，一大把的串串浸在油盆中，那香味可是让你直流口水，馋嘴的拿起来就先尝，香、麻、辣的口感，不会太重，也不会太油，入口刚好。

　　如果偏爱更辣点的，可以点个干碟，再沾点辣椒粉，则是不同的味道。而不太爱吃辣的则可以点上份油碟，沾点可以解辣，个人感觉不沾的味道更爱。

　　串串儿香、串串儿辣，爱吃串串的那种豪迈之感，在这里可以尽情享受一下成都味的串串。

　　店名：成都瓜串串(瑞景店)

　　地址： 福建厦门洪文五里4号之12店面

　　电话： 18159285067

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