这海鲜五层塔可还降得住你的胃?

发布时间：2017-05-03 09:14 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]回想起上大学的时候，总是对食堂不明来路的淡水鱼嗤之以鼻，偶尔地总要约上三五好友下个馆子，点上几道海鲜方能解馋。沿海而生的孩纸们大概都是食不可一日无海鲜的，于是那学校的日子里，对于家乡的思念，也多了几分海水的咸鲜味。每次一回家，那更是各种海...

　　回想起上大学的时候，总是对食堂不明来路的淡水鱼嗤之以鼻，偶尔地总要约上三五好友下个馆子，点上几道海鲜方能解馋。沿海而生的孩纸们大概都是食不可一日无海鲜的，于是那学校的日子里，对于家乡的思念，也多了几分海水的咸鲜味。

　　每次一回家，那更是各种海鲜轮番上阵，鱼、虾、蟹、鱿鱼、鲍鱼，那可是一样都不能少的。就算是平日里，那也是少了肉都不能少了海鲜的情怀。然而，海鲜吃久了也需要新花样，于是揽鲜无敌霸气的海鲜锅就突然成了朋友圈当中的常客！想想那海鲜整整齐齐地排满一个桌子的诱惑，就是光看着，那也是过足了眼瘾！然而，同盘而烹自然就免不了口味单一的缺陷，若是想尝试不同口味又想发出一条逼格满满的朋友圈该怎么办？

　　揽鲜，又给了我们一种可能！

　　全新推出的五层塔，霸气外露！从上桌开始可就赚足了眼球，大家也顾不上说话了，手机、单反齐齐上阵，这朋友圈的逼格担当，可就是它了！

　　相比起传统的海鲜锅，五层的设计自然在口味上更多了不少选择，每层想要的种类都是可以菜单单点的，价位居然低至两百多元起。五层塔层层嵌套，绝妙之处在于中间还可以持续加热，享用美味的同时也不需要担心时间问题。最底层也就是第五层，选择了水煮龙胆，称重大概三斤左右，鱼肉雪白，韧性极佳，越煮越香肉质却毫不松散。

　　第四层使用海鲜搭配粉丝清蒸的做法，原汁原味，选择了明虾与斑马蚌，明虾开边之后整齐铺排在粉丝之上，虾肉鲜甜入味，蚌类的汁水更是渗入粉丝当中，这一来，主食也是有了。

　　一、二、三层面积较小，选择了熟食与凉菜，包括酥炸黑油鳗、土笋冻在内。

　　这样一个套餐下来，5-6人食也是妥妥地足够了，若是十人聚餐也不过再多点几道特色菜，性价比很是不错。

　　>芥末虾

　　>海鲜卷

　　>石橄榄炖猪肝沿

　　老牌的闽南特色煲汤，最爱石橄榄清甜的口感，搭配猪肝沿，夏日解暑很是不错。

　　>金牌BB鸭

　　>烧汁菌菇煲

　　几种滋补菌菇做煲，熬煮入味，下饭极佳。

　　>金丝虾球

　　完整的虾肉被包裹后炸至金黄，最爱齿间触碰虾肉的瞬间，酥、香、鲜、滑，几种口感便在口腔中愉快地排列组合起来。