发布时间:2017-05-11 09:28 我来说说 我要投稿
又到了一年一度博饼季呀,厦门人民最爱的节日了吧,基本上从农历八月初一开始,大街小巷就会传来骰子的声音,整整持续一个月,大到超市大卖场,小到街边小店,都会适时推出满多少博饼一次的活动。
这里的博饼,早已突破传统范围的“饼”,现在很多时候都是以物品或者甚至直接用金钱替代,厦门人家家户户一到农历八月最热闹的就是开博了,往往每逢周末,一天赶几场博饼都是常事。家里亲人博、公司同事博、朋友死党博、同学老师博,骰子声不停,中秋博饼乐开怀。
这不,家里为了避开在八月十五前后的博饼高峰,这个周末就来了场家族博饼,老妈这边一大家子12人热闹开博,地点就选在了刚开业不久的火车站世贸味友。
提起味友,厦门人也是不陌生了,最早第一家店位于集美孙厝,可以说是凭借一道鸭面线征服了不同味蕾,分店也是越开越多,岛内这家火车站世贸店也是刚开业不过一个月,面积很大,包厢也不少,据说6楼还有会所,当然,这种中秋博饼季,包厢也是得提前预定。过于兴奋,就没有拍环境图了,囧。
包厢一人服务费是10元,虽然说有点小贵,但是服务方面的确很周到,上菜前就每人送了一个水果盒,开胃水果吃下,食欲大开。还有赠送餐前三个小菜,那个笋尤其好吃。
味友最出名的就是鸭面线了,这道菜也是必点的,因为点的菜比较多,所以先点了小份,多种中药材熬制的鸭汤,汤头浓郁,将汤淋到味友特别的面线中,味道好极了。
不喜欢吃鸭子也可以选牛杂汤,也是料很丰富。牛筋、牛肚等一大锅,我尤其喜欢吃牛筋,炖得很烂,汤也同样可以用来拌面线。
味友的土笋汤也是一绝,土笋冻这个也是只有在闽南一带才有,味友的土笋冻分两种,一种是小个常见的土笋冻,一种是每人份的土笋汤,要点土笋汤才能吃到精髓,大个的沙虫,非常Q弹!当然也有很多外地的小伙伴看到大个的沙虫觉得害怕,这可是相当美味的呢!
仙景芋头煲、炸软壳虾、芥菜虾姑煲、海蛎炸、五香卷、大肠血等等也是味友的特色,也都是极具厦门特色的菜肴,因此深受家人喜爱。并且价位也比较实在。
当然,除了特色菜,海鲜也是有的,但个人觉得味友的海鲜做得比较一般,毕竟不是这方面的擅长,点了个酸菜鱼,大家都反应平平。
吃饱喝足,就是开始振奋人心的博饼活动了,出于方便,我们还是直接用金钱替代了,一秀5元,二举10元,四进20元,三红40元,对堂50元,状元100,最后我和老公丰收还算不错,除了状元,其他都有了,嘿嘿嘿,大家一起玩真是开心。
味友美食吃起来,中秋博饼乐开怀!
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