发布时间:2017-05-24 09:38 我来说说 我要投稿
小半年前第一次来舞豚,当时对于日式拉面实在知之甚少,初做尝试却沉浸在豚骨熬制的乳白色汤底当中无法自拔,因此安利了不少朋友前往,难得的是居然无一不是褒奖连连,虽然价位小贵,却胜在口味独特,二人食极佳。
如今舞豚一路从沙坡尾火到了中华城,哪怕是中华城那般寸土寸金之地也一样牢牢站稳脚跟。工作日的中午都一样排队等位,火爆程度可见一斑。成名后的舞豚却不骄不躁,如今依然保持着极高的水准,静待食客来临。
此次在沙坡尾店二楼用餐,除了4人位外也有可供多达10人用餐的位置。桌上更增设了柠檬水供客人自取。
>辛味豚骨43rmb
相比起经典的九州豚骨,更多了淡淡的辣味,汤底还是一样的浓郁醇厚,选择了较硬的面条,十分筋道,两片切薄的肉片同样不错。最喜欢当然一颗切开的溏心蛋,中间还是固液之间的半凝状态,色泽鲜艳,十分诱人。
>黑蒜豚骨48rmb
>东京酱油36rmb
>舞豚炸鸡25rmb
舞豚招牌的炸鸡,也几乎是每桌必点的小食。脆皮的鸡肉外酥里嫩,蘸上略带咸味的沙拉酱很是不错。
>日式鱼饼23rmb
>鸡肉串烧23rmb
>海苔竹轮22rmb
>胡麻沙律18rmb
>水信玄饼23rmb
这款颜值爆表的甜品每每出现在朋友圈都会引起轰动!事实上证明它是好看又好吃呢~
>培根串烧19rmb
TIPS:店面:舞豚拉面
地址:厦门市沙坡尾大学路诗山里斜对面
特色:地道日式拉面
人均:50+
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