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经济低迷期人气餐厅之:天朋手

[摘要]经济低迷期人气餐厅之:天朋手 小企9999 经济不景气的时代,有些餐厅的生意反而更好。吃过许多家后总结:定位清晰,赢在高性价比。 把在福州生活期间在这类餐厅的用餐感受记录一下,也许对像我一样经常独自觅食且钱包不鼓的人会有点参考价值。那么,从天朋手...

  经济低迷期人气餐厅之:天朋手

  小企9999

  经济不景气的时代,有些餐厅的生意反而更好。吃过许多家后总结:定位清晰,赢在高性价比。

  把在福州生活期间在这类餐厅的用餐感受记录一下,也许对像我一样经常独自觅食且钱包不鼓的人会有点参考价值。那么,从天朋手开始吧:

  去过的那家天朋手位于五一路闽东大厦沿街。后来才知道人家其实是连锁的,连闽侯都有分店。可算是家物美价廉,环境还不错,服务也挺好的餐厅。很适合附近写字楼上班的人多花几块钱,吃顿比小馆子感觉舒服很多的饭。

  

  门口有美团有不知什么网站的优惠,44块钱可购50元的代金券。对我这种一个人吃饭的意义不大就没在本已负担不小的手机上再装APP,如果多几个人去吃,倒是值得考虑一下。

  

  餐厅的主格调是乳白色的,显得格外干净卫生。有自助饮料机和免费的葵花籽,小西红柿。正磕着瓜子斟酌点菜,隔壁桌老两口嘟囔声入耳:“不到一百块点了这么多,打包明天下面条吧。”

  服务员送上菜单,提醒餐位费2元/人,包含米饭,水果,餐具,饮料,而且是自助。也就是说,像我喜欢的芬达,可以畅饮呢。

  

  餐具触感相当干爽,比那种套着塑料膜号称“消毒餐具”的感觉好太多。先研究下菜单,顺便喝口饮料,嗑磕葵花籽休息下。

  

  仔细把菜单两面看一遍,发现真心不贵,大部分标价十几二十,30以上的就可算正经大菜啦,最贵的香辣蟹也就53。这菜单有必要拍下来,大家自己看

  

  

  上菜等候时间稍微长了点,没办法,几乎每一桌都有客人,可以理解。

  酱筒骨(8):应该是我在福建餐厅见过最实惠的售价了,个头不小,而且口味也还不错,比东北那嘎达的口味轻一些,大骨的肉和筋也已经煮得足够软烂,可以啃得比较光溜。

  

  拌花肠(15):价格跟捞化店差不多,大概会贵个2-3块钱吧,但分量大,几乎要多出三分一甚至一倍,捞化店那种小碟,大家应该懂嘛。关键是口味还更好。捞化店一般也就蒜头酱或调和了虾油简单拌一下。这里也用蒜头酱,但不会死咸,还画龙点睛的搁了点生洋葱末和青红椒末,看起来美观很多,吃起来味觉让人惊喜。肠子的脆嫩度还非常好。完美!

  

  拌青菜(9):就这道小贵。我猜这可能是餐厅最挣钱的菜了,毕竟大多数人会一点一份作为搭配。

  

  点以上几样,一共消费34,我的单人餐吃得很舒服呢。如果两三个以上的人来,可以点四五十的大菜(我瞄了眼刚才感慨的隔壁桌,分量还不小呢),稍微搭配下,人均30真可以吃的很像样啦。


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