经济低迷期人气餐厅之：天朋手

　　经济低迷期人气餐厅之：天朋手

　　小企9999

　　经济不景气的时代，有些餐厅的生意反而更好。吃过许多家后总结：定位清晰，赢在高性价比。

　　把在福州生活期间在这类餐厅的用餐感受记录一下，也许对像我一样经常独自觅食且钱包不鼓的人会有点参考价值。那么，从天朋手开始吧：

　　去过的那家天朋手位于五一路闽东大厦沿街。后来才知道人家其实是连锁的，连闽侯都有分店。可算是家物美价廉，环境还不错，服务也挺好的餐厅。很适合附近写字楼上班的人多花几块钱，吃顿比小馆子感觉舒服很多的饭。

　　门口有美团有不知什么网站的优惠，44块钱可购50元的代金券。对我这种一个人吃饭的意义不大就没在本已负担不小的手机上再装APP，如果多几个人去吃，倒是值得考虑一下。

　　餐厅的主格调是乳白色的，显得格外干净卫生。有自助饮料机和免费的葵花籽，小西红柿。正磕着瓜子斟酌点菜，隔壁桌老两口嘟囔声入耳：“不到一百块点了这么多，打包明天下面条吧。”

　　服务员送上菜单，提醒餐位费2元/人，包含米饭，水果，餐具，饮料，而且是自助。也就是说，像我喜欢的芬达，可以畅饮呢。

　　餐具触感相当干爽，比那种套着塑料膜号称“消毒餐具”的感觉好太多。先研究下菜单，顺便喝口饮料，嗑磕葵花籽休息下。

　　仔细把菜单两面看一遍，发现真心不贵，大部分标价十几二十，30以上的就可算正经大菜啦，最贵的香辣蟹也就53。这菜单有必要拍下来，大家自己看

　　上菜等候时间稍微长了点，没办法，几乎每一桌都有客人，可以理解。

　　酱筒骨（8）：应该是我在福建餐厅见过最实惠的售价了，个头不小，而且口味也还不错，比东北那嘎达的口味轻一些，大骨的肉和筋也已经煮得足够软烂，可以啃得比较光溜。

　　拌花肠（15）：价格跟捞化店差不多，大概会贵个2-3块钱吧，但分量大，几乎要多出三分一甚至一倍，捞化店那种小碟，大家应该懂嘛。关键是口味还更好。捞化店一般也就蒜头酱或调和了虾油简单拌一下。这里也用蒜头酱，但不会死咸，还画龙点睛的搁了点生洋葱末和青红椒末，看起来美观很多，吃起来味觉让人惊喜。肠子的脆嫩度还非常好。完美！

　　拌青菜（9）：就这道小贵。我猜这可能是餐厅最挣钱的菜了，毕竟大多数人会一点一份作为搭配。

　　点以上几样，一共消费34，我的单人餐吃得很舒服呢。如果两三个以上的人来，可以点四五十的大菜(我瞄了眼刚才感慨的隔壁桌，分量还不小呢)，稍微搭配下，人均30真可以吃的很像样啦。

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