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【相聚】最大的妥协是吃鸳鸯锅

[摘要]这是一家开在学校西门的火锅店,最近的地方,可是我直到大学的最后一年才第一次来。之所以不来是因为总是觉得,到重庆火锅店,要一份清汤的锅底,总有隐隐砸场子的嫌疑。承蒙老朋友们不嫌弃,相聚时刻,分我一半鸳鸯锅。 之所以觉得“火锅”与“相聚”最搭配...

  

  这是一家开在学校西门的火锅店,最近的地方,可是我直到大学的最后一年才第一次来。之所以不来是因为总是觉得,到重庆火锅店,要一份清汤的锅底,总有隐隐砸场子的嫌疑。承蒙老朋友们不嫌弃,相聚时刻,分我一半鸳鸯锅。

  之所以觉得“火锅”与“相聚”最搭配是因为很多年前看过的电影《让子弹飞》,电影中,葛优扮演的那个角色,总是满满眷恋地回忆“吃着火锅唱着歌”的恬然自得。吃火锅就要朋友们一起,点满满一桌子的菜,在一个或许有些嘈杂的环境里,点上各种各样的蔬菜肉类,我们的情绪也随着它们在锅里的翻滚而沸腾。

  宽而厚重的板凳,腿的空间有些局限,但还是蛮喜欢这样的环境,有种盘腿坐在上面的冲动。

  麻辣牛肉外层布满厚实可见的辣椒颗粒,这一盘红肉一端上来,我的胃就为之一振。

  与饮料一同上桌的还有我们用来喝饮料的碗,瞬间有了大碗喝酒大碗吃肉的豪放。

  重庆小面的味道点赞,但是面条也太骗人了吧,好像自家的手擀面,哪里是小面!!不过那算是一碗救我于麻辣之中的面,

  新鲜里脊肉鲜炸而成,一口一块儿停不下来,我的贪吃朋友们强烈推荐。

  这里的火锅根据辣度区分价格,越辣价钱越高。浓郁深厚的香辣,是我的胃无福消受的那种,一顿火锅基本喝了个水饱,但是和朋友们一起吃到了也算不遗憾。

  “火锅”与“相聚”碰撞,一群朋友里有几个不吃辣分子,本来就不大的锅,我的清汤还给占去了一半,菜品也拿走一部分,主要是水的清汤沸点低,开锅的时候就从红汤锅里吸热,让红汤一直都不怎么冒。承蒙朋友们不嫌弃,最大的妥协给了我,毫不犹豫地吃鸳鸯锅。

  店名:老棒棒重庆土灶火锅

  地址:北京市海淀区大柳树路6号

  人均:110


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